潘永泰棉花手工弹制技艺
潘永泰始创于清光绪二十四年(公元1898年)。是目前杭州城最后一间弹棉花作坊。这间坐落在古老的河坊街的老字号棉花店,其创办人潘统印正是永嘉县昆阳人氏。
民国初年,潘统印出生在永嘉县昆阳。他的父亲身背一弯弹弓、一张磨盘,手提一个弹花棰和一条牵纱篾,在浙江、江苏、安徽三省交界的地方走街串巷,揽弹棉花的活做。碰到哪家弹棉花,便卸下主人家的两扇门板搭一架临时的弹床,吃主人家的饭,收工后睡在弹床上过夜,过着极不稳定的流浪生活。1919年,19岁的潘统印开始随父亲外出弹棉,先后在太仓、宜兴、建德等地落脚谋生。后经杭城温州同乡会有关人士介绍和帮助,潘统印总算在杭州河坊街一带找到加工棉胎的固定落脚点。
不久后潘家的棉花店生意日渐兴隆起来,当年杭州出产的棉胎比附近湖州等地的棉胎更受客户欢迎,而这被誉为“杭胎”的产品正是出自这班永嘉人之手。潘家凭着勤奋和智慧,更是同侪中的翘楚,他们棉胎在1929年首届“西博会”上获奖,奖品是一架木橱式的弹棉机。杭州河坊街曾是宋朝的御街,其街坊两边的建筑物历来标志着杭州城繁华;明清时期,这里也是主要商业街;近代,其繁华程度堪与上海城隍庙,南1庙匹敌。不知什么时候起,温州的弹棉郎看中这块工商业的宝地,纷纷在此开设棉花店,至20世纪中叶,已有200多户在此落脚谋生。
1946年,46岁的潘统印雄心不减当年,在河坊街(现113号)开办了“潘永泰棉花店”。想不到这一开一直开到现在,成为杭州城最风光的店铺,而那架伴随着祖上得奖功勋的弹棉机,被视为弹棉花世家的传家宝,一直使用至今,并被列入国家级非物质文化遗产。
弹制棉花主要工艺过程
1.棉花来料加工
检验、称、定尺寸、拆碎棉花、放入弹棉机、二席一卷、铺棉、经纱、铺满板用筛坦压实往中间靠、横二卷。中间加点。盖面长二板余、师坦压实,红线对角各三股(每股6-8根)、直径三股(每股6-8根)、横径三股(每股6-8根)、翻转、调正厚薄、拆边、定形、轻重压、轻重适中、做双喜花、插糙、打滑、压磨、做方角、倒边、监制。
2.手工弹
打棉捆、铲碎、弓弹、经纱、压磨
3.新棉胎
搞散、放入弹花机、二席一卷、铺好、经纱、压磨、做角、倒边
4.手工弹制棉花标准
将龙糠倒在棉胎上,然后,可扫得起来而不粘在棉胎上,为上品。46年又定了四条标准即。“四边均匀,当中稍厚,尺寸准确,“吊牢四角”是为了消费者着想,使棉胎长久耐用。“永葆伟业济沧海,泰和温馨送人间”、“弘扬中华弹棉文化,展示古老传统工艺”。在传承中创新,在创新中发展,在传承和创新中寻求自身的发展,是老字号彰显青春活力,是实现可持续发展的有效途径。