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集美区民俗文化
集美区民俗文化介绍
“闽花艺”技艺
“闽花艺”技艺厦门市园林植物园位于厦门岛东南隅万石山，始建于1960年，是鼓浪屿——万石山国家级重点风景名胜区的重要组成部分，占地4.93平方公里，是一个集植物物种保护、科研、科普、生态保护、旅游服务…
龟糕印技艺
龟糕印技艺福建闽南和台湾一脉相承，自古以来就有崇龟的习俗，他们把龟看成能带来幸福生活的圣物，当做福、禄、寿、喜、财的吉祥象征。“龟印”是用来制作一种“龟”形祭祀糕点的模具，制作这种模具的工艺即为雕龟印…
厦门贡鱿鱼手工技艺
厦门贡鱿鱼手工技艺本港鱿鱼是厦门著名海洋产品，个小、肉厚、鲜嫩。贡鱿鱼是厦门民间名小吃。其以优质新鲜本港鱿鱼为原料，工艺精湛：由木炭将其烤熟，再置于案板经木槌反复敲至疏松，最后制成薄片。吃时蘸酸辣醋，…
松筠堂药酒配制工艺
松筠堂药酒配制工艺松筠堂药酒及其传统配制工艺拥有一百多年的历史。松筠堂药酒是一部活的酒史。该药酒的传统配制工艺由清朝举人、名医翁朝言所研创。翁朝言作为鼎鼎大名南少林五祖拳创派大师蔡玉明的入门弟子，是当…
诗词闽南方言吟诵
诗词闽南方言吟诵是用闽南方言文读音（读书音）吟诵古诗词的一种艺术表演方式。它主要流行于闽南、台湾地区。“诵”指诵读或朗诵；“吟”指吟唱，一般是昔时私塾教育或文人学士根据个人对每首古诗词内容的理解而情不…
厦门馅饼手工制作技艺（鼓浪屿馅饼）
厦门馅饼手工制作技艺（鼓浪屿馅饼）鼓浪屿馅饼历史悠久，是福建省特产之一。因其口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受厦门本地群众、台湾及东南亚华侨同胞喜爱。而这独特的口感归功于其传承百年的配方及工艺。鼓…
大使公信俗
凤山祖庙位于厦门市集美区灌口镇灌口街北侧的凤山上，始建于明朝崇祯年间（1621~1644）。祖庙建筑由山门、前殿、天井、后殿、左右厢房和庙前日月亭组成，占地面积达1567平方米。据《同安县志》和《凤山…
厦门歌仔说唱
歌仔说唱是流传于厦门、漳州及台湾等地的一种古老的民间说唱艺术，源自宋元时期。它以丰富、生动的闽南民间语汇为歌词，以通俗易懂、易学易传的闽南民歌、民谣为曲调，吸取戏曲、南曲、南词的养料，经过历代艺人的不…
闽南童谣
闽南童谣，是以闽南方言进行创作和传唱的汉族儿童歌谣，它流行于闽南、台湾和东南亚华侨华裔的居住地。闽南童谣是闽南歌谣的一个重要组成部分，是老百姓集体创作智慧的结晶。闽南童谣内容丰富多彩，充满童趣，又能在…
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