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三台十大民俗文化

1.潼川豆豉酿制技艺

　　潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的汉族传统调味品，至今已有300多年的生产历史。潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。2008年，潼川豆豉酿制技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。据《三台县志》记载，潼川豆豉的创始人是湖广填四川时从江西迁徙而……

2.郪江镇城隍庙会

　　城隍庙会指产生并长期盛行于郪江场镇王爷庙的一种传统的、民间自发组织的群众性朝拜活动，在每年农历的五月二十八日举行。一到会期，来自四面八方的信众到王爷庙顶礼膜拜，祈福平安，规模宏大。其主要活动形式为团体敬香、朝拜以及化装-等形式。城隍庙会与王爷庙的建筑发展而同步发展。王爷庙修建于乾隆丙戌年（1766年……

3.江河号子（涪江号子）

　　在涪江流域（绵阳至重庆合川）木船航运时代，每当逆江而上或者船过险滩的时候，船工们就得拉纤。为了协调步伐和鼓舞士气，船工们就在号子声中掌握行进节奏，日复一日，年复一年，就逐渐形成了“涪江号子”。随着行船水情的变化，船工们会吟唱不同的号子，许多号子往往是船工在航行中触景生情而即兴创作的。他们就像行走在涪……

4.云台观庙会

　　云台观庙会指产生并盛行于云台观的一种传统的、民间自发组织的群众性朝拜活动，每年规模较大的会期主要集中在农历的三月初一、五月十八、六月十九三个时间点，分别称之为祖师会、城隍会、观音会。一到会期，来自四面八方的信众来到云台观顶礼膜拜，祈福求平安。云台观庙会是这三个会的统称，其中又以城隍会规模最为宏大，其……

5.灵峰寺庙会

　　灵峰寺正月十五庙会是三台县唯一的、民间自发组织的以庙会为主兼农具交流会二者合一的盛大庙会，还有二月十九日、六月十九日、九月十九日观音庙会，一到会期来自于本境及邻县的善男信女及群众前来参加庙会，游人如织，道为之塞，以团体结伴或个人的形式前来寺庙顶礼膜拜，祈福求平安。历史沿革及价值：具现存钟楼记碑文记载……

6.婚嫁习俗(三台）

　　哭嫁是通行于潼川各个地方的传统习俗，其普遍形式是新娘在出嫁前，以唱歌的方式抒发伤别、哀怨甚至悲愤的情怀。哭嫁作为特殊的婚礼习俗，其结构完整，演唱灵活，内容丰富，有自己的艺术特点。哭嫁因为有一定的韵律，动听，故称为歌，是新娘出嫁之前的一项哭唱仪式活动。哭嫁歌属于民间歌谣，有强烈的叙事性，一般为即席作，……

　　竹琴是一门古老的民间曲艺，缘于商朝，一般在茶馆演出，很能反映四川的民俗文化，地方特色很浓，有很高的艺术价值，唱腔又很优美，深受百姓欢迎。四川竹琴又称为道琴(情)，初为道士劝善说道的古老艺术。以竹筒鼓、简板和碰铃伴奏演唱。民国初年始称为竹琴。其表现形态为：一般由一位艺人自打自唱，也有四五人一组座唱的。……

8.金鼓条粉手工制作技艺

　　手工红薯条粉制作技艺，至清朝咸丰年间，就广泛流传于三台县金鼓乡及周边地区，至今已有160余年历史，在民间留存着家家户户生产制作手工红薯条粉的传统习惯。金鼓手工红薯条粉制作技艺主要是以石磨和金鼓当地纯天然无污染山泉水磨浆，用瓦缸沉淀、然后再用箩底布筛过滤，等自然干燥后，就可以在瓦缸内和浆了。和浆后，要……

　　石雕亦称“石刻”，是中国古代的石雕、陶雕、木雕、铜雕、泥雕等五大传统雕塑之一，有着辉煌的历史，可以追溯到距今几十万年前的旧石器时代，它是原始先民谋生的手侧面，并且在不同时代有着不同的殿现形式。论其特点可分为两类：一类书面充盈，紧凑饱满，层次分明，错落有致，富于装饰性；另一类书面简洁大方，疏密相同，构……

10.麦冬酒酿制技艺

　　浪牌麦冬酒酿制技艺是四川三台杨继业第37代嫡传后人杨文斌先生祖辈从1100年前承宋代秘传配方而酿制麦冬酒的工艺流程。宋真宗皇帝为表彰杨家满门忠烈报国之精神，除特赐天波府、黄金外，根据杨家男丁多战死沙场的特殊情况，又特赐从汉朝传至宋朝的宫廷麦冬酒秘方一剂，供杨家男女强身健体酒饮用。浪牌麦冬酒除以高梁、……

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