四川省民俗文化介绍第19页

川剧服饰制作技艺 　　四川盆地自古为西南地区交通枢纽，古代通中原、西域的金牛道和通云达印度的南方丝绸之路在成都相会，成为中国西部纵贯南北的交通运输动脉；成都位于四川省中部，成都平原腹心，地形以平原为主，此外是丘陵及山地。古…

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竹编（道明竹编） 　　道明镇位于崇州西北部，距崇州市区6公里，幅员面积36平方公里，素有“竹编之乡”的美誉，全镇5800多户农户中有30%以上专业从事竹编。道明竹编是以道明镇为中心，幅射我市济协、东关、白头、公议等乡镇的农…

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怀远藤编技艺 　　怀远藤编始于三国时期，历史悠久。怀远镇也素有“藤编之乡”美誉。怀远藤编的起源，在晋代崇州籍史学家常璩的《华阳国志》中有详细记载：“三国时，蜀有汉原（怀远镇古称汉原郡）工匠马氏，以山藤泡而亮之，高山翠竹…

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柏合草编技艺 　　柏合草编具有悠久的历史，很早就远近闻名，并成为当地村民的主要副业收入来源之一。草编绝活是清朝初年湖广填四川时由客家人从广东带来的，他们的祖先当时从事此项副业为的是谋生，没想到入川后，历经近三百年的发展…

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桂花土陶传统制作技艺 　　桂花土陶具有悠久的历史，起源于明代，“明嘉靖二年（公元1523年）桂花土陶即产生有一定规模“（《彭县志》P408）现桂花瓦子村存有嘉靖年的龙窑窑址。桂花土陶包括：选料、踩泥、锯泥、制坯、锤坯、施釉、烧…

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邛陶烧造技艺 　　邛崃邛窑始烧于南北朝，兴盛于唐，衰落于宋，是经历了约9个世纪的中国古代陶瓷民窑，邛窑的窑址分布最广，面积最大，窑包最多、品种最多，产品最精，质量最好，烧造时间最长，产品销售范围最大，对其它省内外的瓷窑…

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瓷胎竹编技艺 　　竹编是我国传统的民间手工艺品，为四川特有。在邛崃平乐独具特色的品种为瓷胎竹编，又称“竹丝扣瓷”，它是用优质慈竹削成粗细匀净的篾丝，经过刮纹、打光和劈细等工序抽成细丝，再以瓷器器皿为胎，编织成雅俗共赏，…

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孔明灯制作技艺 　　平乐在三国时期就是军事重地，到今天为止平乐境内都还保留了张飞滩以及周边还存在孔明乡、卧龙乡等与三国有关的地名。平乐古镇，金华山下，白沫江畔，孔明灯升起，皓似明月。相传孔明灯是由三国时期蜀国诸葛亮发明的…

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川派盆景盘扎技艺 　　温江，位于成都平原腹地，距西南最大的城市成都公十公里，气候宜人，地热平坦，土地肥沃，全年气候温和，温差小，是国家级生态区的核心区域，目前，温江区盆景种植面积1万余亩，主要分布在玉石、寿安等乡镇，主要品…

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川派盆景技艺 　　川派盆景是中国传统盆景四大流派之一，自东汉雏形，五代起兴,历唐、宋、元、明、清，其间一路沉浮，最终形成风格流派。四川古称巴蜀，其地域涵盖川西、川东，特别是以成都地区为代表的盆景制作技艺，应是川派盆景制…

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军屯锅魁制作技艺 　　军乐锅魁出自彭州市军乐镇，军乐镇原名军屯场。《军乐镇地名录》记载：“相传三国时蜀将姜维，明末张献忠等部相继在此屯兵垦田、休养生息”。据武侯祠三国文化专家推证，当年姜维在此将烤制蜀军干粮的方法传给百姓，…

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传统金铜制作技艺 　　传统金铜手工艺是在铜工艺品上运用錾刻、镶嵌、错金银等技法，在整个传统金铜手工艺的操作过程中均会用到特殊制作的錾子，操作者的手艺要精妙成熟。此种工艺历史悠久，文化底蕴厚重，具有较深远的历史文化性，是极具…

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秦川号羊肉汤制作技艺 　　冬天里的成都人都有个习惯，立冬就喝羊肉汤。但是，在大街小巷的众多羊肉店中，唯有一家是老成都味的羊肉馆，那就是拥有百年历史的老字号羊肉汤——秦川号。秦川号是一个可追溯到清朝末年的百年老店。当时，富甲一方…

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邹鲢鱼传统制作技艺 　　大蒜鲢鱼是川菜中一道具代表性的家常菜式。在民间广为流传。带江草堂邹瑞麟烹制的大蒜鲢鱼禀承了民间传统工艺，烹出的鲢鱼有口皆碑。带江草堂是一家依河而设、竹篱茅舍的草堂酒家。其经营的鱼都是用鱼篓养于店旁河中…

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钟水饺传统制作技艺 　　水饺，古名“水角儿”，北方人读“角”为矫音，故称为饺。水饺是北方人常用的一种主食，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分讲究。当事时，一家人动手，有的杆皮，有的包馅，煮熟后上桌，合家围而食之。…

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