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陕西省民俗文化
陕西省民俗文化介绍第7页
藤编(汉中藤编)
汉中藤编制品是汉中传统的工艺制品,由于汉中山区野青藤资源甚多,采割后经水煮、剥皮、漂白后,编制成各种藤制品,主要有坐椅、六棱八仙桌、屏风、书架、盘、筐、篮、箱、沙发、柜、躺椅、提箱、果盒等;编制图案多…
耀州窑陶瓷烧制技艺
耀州窑在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地,宋代更进一步达到鼎盛,成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系,其产品则成为北方青瓷的代表。耀州窑以铜川黄堡镇为中心窑场,沿漆河两岸密集布陈,史称“十里陶坊”。同时…
咸阳茯茶制作技艺
茯茶属于黑茶类,是我国乃至世界上最早唯一具有发花工艺的发酵茶,现代科学研究证明,其中所含金花是有益人体健康的“冠突散囊菌”,属国家二级保护菌种,具有独特的香味和养生功效。因其功效与中药土茯苓有异曲同工…
同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺
“提起长安城,常忆羊羹名”,这是古人对长安(今西安)美食的留恋,如今有“不品尝牛羊肉泡馍就不算到西安”之喻,这是今人对长安美食的赞扬。“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。…
老孙家羊肉泡馍制作技艺
西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名,百余年来,经过几代老孙家人的精心打造,使其赢得了“天下第一碗”的美誉。同时,老孙家又是全国知名的大型清真餐饮企业,其经营的清真菜品系列和羊肉泡馍一样,…
西安贾三灌汤包子制作技艺
传统面食制作技艺(西安贾三灌汤包子制作技艺),是西安“回坊”代表性的清真小吃之一。国家级非物质文化遗产之一。西安贾三灌汤包子制作技艺,起源于北宋时期,流行于中国各地。贾三灌汤包子创始人贾志亮继承贾家祖…
中医正骨疗法(朱氏正骨术)
富平县朱氏正骨术,是朱氏家族在继承和汲取了民间传统正骨文化,经过长期摸索、实践和总结而形成的。第一阶段以清康熙年间朱孔富开启朱氏正骨先河,朱诗祖、朱书恒、朱礼友三代人的不断探索和实践,而形成了朱氏正骨…
庙会(药王山庙会)
药王山五峰分布形如手指,古称“五台山”,因被尊为“药王”的隋唐时代伟大医药学家孙思邈曾归隐于此,故改称“药王山”。它位于陕西省铜川市耀州区城东1.5公里处,地处关中平原与渭北高原接壤地带,具有典型的北…
民间信俗(迎城隍)
“迎城隍”在当地俗称“接爷”,已有600多年历史。迎接队伍由村民自发组成的艺术表演队组成,表演方阵围绕城隍夫妇神轿,秧歌队、舞蹈队、担子队、锣鼓队、社火队一边行进,一边演出,吸引很多观众。“城隍”即城…
规约习俗(吕氏乡约乡仪)
中国历史上最早的成文乡约,一般认为是北宋时期今西安地区蓝田的吕氏兄弟创制的《吕氏乡约》,它对后世基层社区的发展产生了不可磨灭的影响。宋神宗熙宁七年(1074)六月,四吕之父吕蕡去世。此后的两年多,四吕…
紫阳民歌社火
由民间群众自发组织的一中民歌艺术活动。一般在新春佳节的夜晚举行。紫阳民歌社火也叫玩灯,它是舞狮子、彩莲船、龙舞、踩高跷、地蹦子等各种杂耍艺术形式总称。分为出灯、玩灯、卧灯和化灯几个阶段。出灯仪式其实是…
紫阳庙会
庙会,也叫庙市,是紫阳集市之一,因会址设在寺庙或附近而称为庙会。它融民俗文化与宗教文化于一体,是群众文化娱乐和寄托美好愿望的重要活动。紫阳自古多寺庙,仅旧县城就有寺庙数十座。“文革”以前,庙会盛行,名…
汉滨传统婚嫁习俗
旧时婚嫁,要“六礼告成”,讲门当户对,凭“父母之命,媒妁之言”。一为“纳采”:男女16岁开始提亲,俗称“掏内火”,介绍双方家庭状况,特忌有“门户”(狐臭病)者。二为“问名”:经双方家长同意后,由男方请…
汉滨民间丧葬习俗
汉滨民间丧葬可谓富者铺张贫者俭,规模大小不定,视家境而为之。寿料,一柏、二杉、三楸、四杂木,寿料结构的用料粗细分“四块瓦”、“十二头”等。给棺材上添谓“收厢”,亲友祝贺,喜其成而视其不用。寿衣讲究上七…
汉滨龙舟风俗
龙舟竞渡是一种汉族民俗活动,它集祭祀、祈福、竞技、斗志、争荣誉为一体,具有自己一整套程式与比赛办法。一般在端午节举办。龙舟习俗有凝聚民心、维系团结的作用,也表达了汉族劳动人民对美好生活的热爱、向往和追…
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