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澳门民俗文化
澳门十大民俗文化
1.
土生葡人美食烹饪技艺
土生葡人美食烹饪技艺,是国家级非物质文化遗产。澳门土生菜是澳门独特的美食,土生葡人用来自非洲、东南亚及印度等地的不同香料和配料来烹调菜色,如咖喱、椰汁、丁香、肉桂等,加上中国菜的烹调技巧和口味,以葡式烹调为基础,烹调出揉合中葡特色的佳肴,演变成今天独特美味的澳门土生菜。背后蕴含澳门独特的历史背景与葡……
2.
澳门妈祖信俗
澳门妈祖信俗,流传于中华人民共和国澳门特别行政区的传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。妈祖文化植根澳门数百年,在澳门影响深远。澳门妈祖信俗的香火从未间断,完整地保留了妈祖信仰的传统。每年农历除夕和妈祖诞,香火更盛,四方香客云集,一派祥和。澳门位处珠江口西岸,数百年前是一个渔港,明朝时称“阿妈港”。葡……
3.
澳门土地信俗
民间信俗(澳门土地信俗),中华人民共和国澳门特别行政区传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。每年农历二月初二是土地诞,主角“土地公”可谓最“贴地”的神仙,光在澳门这个弹丸之地,已有近10所供奉土地的庙宇、约200个公共土地神坛,家宅和商店门前供奉土地的神位,更是多不胜数。澳门作为中华文化根深叶茂的地方……
4.
南音说唱
南音说唱是用广州方言演唱的说唱形式,也是粤剧、粤曲常用曲牌,有说它是在木鱼、龙舟的基础上吸收扬州弹词(吴声)等曲种的曲调发展而成的,为了与广东以外的吴声区分,即以“南音”(南方曲调)名之。南音说唱为澳门特别行政区第三批国家级非物质文化遗产。南音大体上分两类:“地水南音”和“戏台南音”。“地水”为卜卦……
5.
艺术画
澳门有不少本地和来自不同国家的艺术家,他们的作品经常在本地的画廊展出。画展一般在民政总署、东方基金会、旅游局地下以及旅游活动中心的场地举行,展出的作品通常可供购买。本地的报章会刊登画展的消息,如果去旅游的时候可以关注一下这些消息。传统的中国画在新马路邮政总局附近的工艺品店可以买到,古画可以在花王堂街……
6.
澳门凉茶配制技艺
凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导。公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭……
7.
民间信俗(鱼行醉龙节)
澳门鱼行醉龙节是澳门鲜鱼行独有的一项民间传统节庆活动,又称澳门鱼行醉龙醒狮大会。每年农历四月初八日举行。舞醉龙源自数百年前的广东省香山县(今中山、珠海、澳门)。据道光《香山县志》载:“四月八日浮屠浴佛,诸神庙雕饰木龙,细民金鼓旗帜,醉舞中衢,以逐疫,曰转龙。”每年四月初七傍晚,澳门从事渔业批发或零售……
8.
澳门哪吒信俗
民间信俗(澳门哪吒信俗),中华人民共和国澳门特别行政区传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。哪吒是中国神话传说中的人物,在小说《封神榜》和《西遊记》中均有哪吒 降妖的神奇故事。哪吒以儿童形象出现,其脚踏风火轮,法力无边,且有禳祓灾厄的能力。由于他本领高,故民间若遇瘟疫、儿童患病,或欲驱魔镇邪时,往往会……
9.
澳门神像雕刻
四百多年前,捕渔业担当着澳门重要的经济支柱。渔民捕鱼前在渔船上祭拜祖先,但由于大部分渔民目不识丁,他们就以小神像代替祖先宗氏姓名的排位。同时渔民出海捕鱼亦会遇到不可预知的风险,故渔民都会在船头等位置摆放神像和神牌以保平安,神像雕刻行业便应运而生,当时俗称“公仔铺”的神像店成行成市,盛极一时。澳门神像……
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