承德市民俗文化介绍

八珍御酒酿造技艺 　　八珍御酒的酿造工艺、包括安梨处理、发酵、陈酿、八种各类中药的浸泡、药汁的提取、酒的配制、成品酒包装等主要工序。八珍御酒的属地：平泉县地处河北省东北部，燕山山脉末端，位于东经118°21′03″--11…

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滦平十番乐 　　张百湾十番乐是融合了杠房音乐、宫廷音乐、古曲、戏曲曲牌、时令小调与民歌、寺庙音乐等丰富内容而成。其中有杠房音乐的凄凉、惆怅，又有宫廷音乐的优雅、庄严，又有古曲的柔和、委婉，又有寺庙乐的超凡脱俗。十番乐…

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双滦康熙与大庙的传说 　　双滦区距世界上最大的皇家园林——避暑山庄和金碧辉煌的外八庙仅11.5公里，辖区内面积251平方公里、人口10.2万人。双滦区环境优雅，风光旖旎，自然和人文景观十分丰富。资源丰富，境内山清水秀，滦河贯穿…

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滦平棉花鬼 　　棉花鬼儿为滦平县五道营乡民间花会中的其中一档，已有二百多年。棉花鬼因其装扮特殊，表演时动作诙谐、幽默，起到活跃气氛的作用，因此在整个花会中具有重要地位，也使得五道营花会独树一帜。表演时多在晚上，由所有…

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康熙与大庙的传说 　　东庙宫位于围场四道沟乡庙宫村，是围场的东入口，是嘉庆皇帝为围猎时拈香、小息所设。东宫庙如同其他皇家建筑一样也是红墙黄瓦，古松参天，皇帝秋狝入围场前总要在此拈香拜“塞罕佛”。东庙宫与其他宫廷建筑又不完全…

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宽城背杆 　　宽城背杆俗称背歌，主要分布于宽城满族自治县、宽城镇北村。宽城满族自治县地处燕山山脉东北部，位于承德市南部，北与承德县相接，西与口里（迁西、遵化）相邻，东与平泉、辽宁接壤，南与青龙满族自治县相连。宽城满…

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丰宁竹板落子 　　竹板落子原名武落子，是流传于丰宁满族自治县朱首营乡的一种男性民间舞蹈，属于北方秧歌类，是农民娱乐性、群众性民间艺术形式。据考证，竹板落子是清光绪十一年由山东民间艺人王德传入的单人竹板落子。竹板落子经过…

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丰宁满族吵子会 　　承德丰宁满族自治县地处塞北，历史上是少数民族游牧区，丰宁是在清顺治年间颁布《圈地令》以后开发的地区，当时由8位满族贵族到此圈地居住，故得名八间房。丰宁满族吵子会已有近三百年的历史。丰宁满族吹打乐曲“吵…

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蒸馏酒传统酿造技艺(董酒酿造技艺） 　　生产董酒的公司，前身为程氏小作坊，位于贵州省遵义市董公寺，地处贵州高原主体北端，以低山丘陵和宽谷盆地为主，受大娄山脉的气候调剂，董公寺一带冬无严寒、夏无酷暑，田地肥沃、绿树成荫，清泉漫流、环境幽静，很…

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珍珠球 　　珍珠球是满族人民传统的体育活动，源于采珍珠生产，又被称作“踢核”、“采核”、“扔核”。在满语里“核”，是“尼楚赫”的简音，即“珍珠”的意思。采珍珠是满族重要的生产活动，满族人把珍珠当作光明和幸福的象征…

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平泉燕山大板 　　平泉县位于河北省承德市东部，地处燕山山脉末端，河北、辽宁、内蒙古三省区交界处。燕山大板是平泉县境内深受人们喜爱的民间文化，系1975年平泉县文艺工作者根据刘文亮演唱的《种子迷》的录音，不断研究、创作而…

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平泉“五奎园”改刀肉制作技艺 　　“五奎园”改刀肉是御膳房刘德才主厨主创，献给道光皇帝的御菜，于道光年间传入古镇八沟（今平泉），现在是平泉的传统名菜。据传刘德才老师傅年老体衰被赶出皇宫，流落到榆州（今平泉），为了糊口在镇上开了一个小餐…

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八沟石雕工艺 　　八沟石雕工艺源远流长，最早可追溯到新石器时期，历代艺人口传心授一直延续至今，现在这种雕刻工艺仍然在八沟及周边地区传承。据调查了解，在县内发现了七千年左右的石叶、石刀、刮削器，四千年左右的石人造像，辽金…

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平泉御膳糖饼手工制作技艺 　　平泉县地处冀、辽、蒙三省交界处，距承德市90公里。平泉利发糖饼厂位是一个由6人组成的个体生产糖饼的作坊。清道光年间，道光皇帝的御厨中有一位面案师傅，创制了一种甜点，献给道光皇帝，此甜点后被定名为“御膳…

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滦平二龙山龙文化 　　滦平县二龙山地处滦平县涝洼乡大龙潭村境内，海拔约七百米，山峰陡立，因当地山形状酷似两条龙，故而得名二龙山。起会于上世纪初的二龙山庙会，经历了形成、发展、成熟、沉寂、兴盛的多个转折时期。满清末年，民间艺…

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