荔湾区民俗文化介绍

黄大仙祠庙会 　　广州黄大仙祠庙会，在每年农历八月二十三日和春节初一至初七期间举行。在清末民初时期，黄大仙祠正门外搭戏台，一连演出粤剧3-7天，通宵演出，每晚有数千人观看，此外还有醒狮表演、腰鼓队表演、杂技表演。另外，…

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仁威庙北帝诞 　　荔湾区的仁威庙始建于宋代，是一座供奉北帝的道教庙宇。仁威庙北帝诞于每年农历三月初三举行，其起源与北帝崇拜和仁威祖庙密切相关。诞会期间，举办各种祀神庆典活动，仪式主要包括赴庙拜祭、贺寿开筵、演戏酬神、北…

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西关水菱角制作技艺 　　西关泮塘地区出产菱角，其甘甜可口，深受西关人喜爱，在没有新鲜的菱角吃的时候，西关人就用粘米粉在水中做成一个个形似“菱角”的食品以替代，名为“水菱角”，日久天长，逐渐形成在西关地区流行的独特小吃。水菱角…

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南乳花生制作技艺 　　南乳花生是驰名广州的一种民间特色小吃，由清末广州西关一名叫“盲公德”（张德友）的盲人所首创。张德友住在广州西关多宝坊，原为一名厨师，他从盐焗鸡这道菜得到启发，把花生肉和多种调料研制的配方一起煮熟，再用…

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大立菊扎作技艺 　　大立菊是菊花栽培的一种株型，又称干头菊。大立菊一株有花数百朵乃至数干朵，且花朵大小整齐，花期一致，适于作展览或厅堂、庭园布置用，是艺菊作品中的巨作。荔湾区的大立菊的栽培与扎作的历史悠久。其扎作是在盆的…

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西关打铜工艺 　　西关作为广州市铜器具生产的手工业作坊，以传统的手工艺进行生产，历史悠久。西关的“打铜街”（现为光复南）在清乾隆时已有地名，为铜器具生产和销售的一条专业街。到民国初年因修建马路，“打铜街”消失。后打铜商…

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西关正骨 　　西关正骨是历史悠久的岭南伤科的典型代表，它形成于明清之际而盛行于清末民初，有近三百年历史。西关正骨在长期的医疗实践中，形成了一套独特的理论体系和完整的治疗原则及方法。手法理伤、杉皮夹板和百年名药被誉为…

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象牙雕刻（荔湾区花城博雅工艺厂） 　　广州象牙雕刻历史悠久，极具岭南特色，也称南派牙雕。其作品重雕工，以牙质莹润、精镂细刻、玲珑剔透见长，在长期的工艺实践中逐步形成完整的精湛雕刻工艺。广州象牙雕刻始于宋代，至明清时期广州成为对外贸易的重要…

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广州扒龙舟 　　广州市坐落在北回归线上,北靠南岭,濒临南海,扼珠江流域西、北、东三江汇合出海之咽喉.，水网交织，汇通大海。具有平原、台地、丘陵、山地等多种地形，拥有山、城、江、海等独特的生态景观。“五岭北来峰在地，九…

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广东木偶戏 　　广东木偶戏是一种非常古老的汉族传统戏剧。有700多年历史，广东的木偶戏种类很多，计有杖头木偶、提线木偶、铁枝木偶、布袋木偶等。各自分布在省内粤语、潮语、客家话、雷州话等文言区，各个种类的木偶雕刻制作、…

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广州象牙雕刻 　　据史书记述，我国牙雕工艺已有30OO多年历史，广州牙雕的出现比中原地区稍晚，始于晋代，亦有2000多年历史。在西汉南越王墓出土文物中有一捆5支大象牙，最大的长达126厘米。据鉴定，象牙的产地是非洲，可…

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