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宁波市民俗文化
宁波市民俗文化介绍第12页
宁波唱新闻
唱新闻是浙东地区流行的一个曲种,在奉化、北仑、镇海、鄞州、象山一带尤为普遍。唱新闻的历史悠久,距今约有百余年历史。南宋时期已有盲人唱“朝报”(官方新闻),后来演变为唱社会新闻。新闻的内容多是当地街头巷…
瘄科中医
州区栎社瘄科中医开设于上世纪二十年代,以专治小儿出瘄子(麻疹)和水痘的独到医术闻名远近,至今已有七十多年的时间。其第一代传人叫仇志棠,行医乡里四十余年,期间将其医术传授给了女婿盛夫宝。盛学医和独立从医…
大岙布龙
相传位于鄞、奉交界的大岙村有700多年历史,先人们常在干旱年求雨于山里的金峨老龙,且有求必应。于是,村民们就在100多年前自发组建了舞龙队,以示感恩。到1937年时已有相当演技、规模与声望,抗日战争胜…
半浦民间故事
半浦村(宁波市十大历史文化名村之一)直辖慈城(卫星)镇。位慈城西南部,姚江之滨,三面环水,距慈城约6公里。南有“灌浦古渡”,北有慈城古镇,据交通要冲,是代表性的渡口古村,故家大族历世聚居,兴文重教,名…
慈城水磨年糕手工制作技艺
年糕,作为谢年祭祀的供品,含“年年高”的意思,就像南方视馒头为“发”、北方视饺子为“元宝”一样,被列为宁绍地区的食点之首。相传是大禹治水后,给浙江百姓带来实惠,大家就用他老人家整好的水田上结出来的粮食…
宁波面塑技艺
作为中国的民间手工技艺,面塑(也叫面人)历史可追溯到二千多年前的汉代,封演著的《封氏闻见记.六》中有“玄宗朝海内设赡,送葬者或当衢设祭、张施帷膜,有假花、假果、粉人面帐之属”句,新疆等地考古也发现有面…
骨木镶嵌
宁波骨木镶嵌是民间工艺与家俱、建筑相结合的一种装饰形式,嵌涵盖门类较多,实用性很强,包括传统家俱、生活用品、门窗建筑装饰等,采用牛骨片、木片等为原料用钢丝锯锯成各种纹饰,在木坯上起槽后用黄鱼胶粘结嵌入…
风筝制作技艺
风筝,最早称“木鸢”、“纸鸢”,制成后系上绳子,随风放上高空,相传是我国春秋时代公输般发明的人类最早的“航空器”和“侦察器”。五代时在纸鸢上系竹哨放飞,因风入竹哨,声如筝鸣,故又称“风筝”,唐朝诗人李…
寿全斋中药文化
宁波寿全斋药店创设于清乾隆三十五年(公元1770年),创始人为王立鳌和孙将壳(后孙退出,由王氏独家经营,代代相传,解放后历经公私合营、股份制企业等,现为民营公司),原店址在最繁华的今中山东路56号。该…
宁波汤团制作技艺
宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的习俗。“缸鸭狗”由宁波汤圆的创始人江定法在1926年筹集开设。他年少时,一直在国外的货轮当学徒工,攒足积蓄便毅然回到了宁波,在开明街开了一家汤团店,用自己的小名做…
宋氏妇科
宁波宋氏妇科起源甚古,由始祖宋广平世居鄞州之湘。在宋家妇科专家中,多次出现过出类拔萃的医家,无论是他们的医术、医德均称誉一时,如宋林嗥、宋博川、宋紫清……各以其精湛的医技,把祖传的家业推向一个个崭新的…
董氏儿科
董氏儿科历史渊远,历经七代,其医术名蜚海内外,特别是-传人董廷瑶老先生被誉为当代中医儿科之泰斗。他在八十多年的中医临床数百万人次的治疗生涯中,为中医事业发展,为广大儿童的身心健康,立下了卓著的功绩,是…
宁波菜烹饪技艺(东福园宁波菜烹饪技艺)
“中华老字号”东福园始建于民国二十二年(公元1933年)。徽州人吴子昭集资6000银元在东门口、面临三江口开设菜馆,取福如东海、吉祥之意,定店名“东福园”。东福园饭店将海鲜引到徽菜中,经过不断的摸索、…
升阳泰
宁波华天投资有限公司创建于清朝咸丰年间(1851年),早年以生产和经营南北果品、宁式糕点为特色,是甬上南北货“四大家”之一,迄今已有150多年历史。2001年9月,“升阳泰”更名为“升阳泰宁0产商场”…
楼茂记
楼茂记是一家酱园,全称为楼恒盛茂记酱园,创始于清乾隆八年(1743年)迄今已有二百五十多年历史。酱园主要生产经酱醋、酱油、香干、鲜麸、黄酒等产品。楼茂记是楼家的“子孙店”(子孙代代相传),沿袭已有多代…
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