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厦门市民俗文化
厦门市民俗文化介绍第2页
龟糕印技艺
龟糕印技艺福建闽南和台湾一脉相承,自古以来就有崇龟的习俗,他们把龟看成能带来幸福生活的圣物,当做福、禄、寿、喜、财的吉祥象征。“龟印”是用来制作一种“龟”形祭祀糕点的模具,制作这种模具的工艺即为雕龟印…
厦门贡鱿鱼手工技艺
厦门贡鱿鱼手工技艺本港鱿鱼是厦门著名海洋产品,个小、肉厚、鲜嫩。贡鱿鱼是厦门民间名小吃。其以优质新鲜本港鱿鱼为原料,工艺精湛:由木炭将其烤熟,再置于案板经木槌反复敲至疏松,最后制成薄片。吃时蘸酸辣醋,…
松筠堂药酒配制工艺
松筠堂药酒配制工艺松筠堂药酒及其传统配制工艺拥有一百多年的历史。松筠堂药酒是一部活的酒史。该药酒的传统配制工艺由清朝举人、名医翁朝言所研创。翁朝言作为鼎鼎大名南少林五祖拳创派大师蔡玉明的入门弟子,是当…
诗词闽南方言吟诵
诗词闽南方言吟诵是用闽南方言文读音(读书音)吟诵古诗词的一种艺术表演方式。它主要流行于闽南、台湾地区。“诵”指诵读或朗诵;“吟”指吟唱,一般是昔时私塾教育或文人学士根据个人对每首古诗词内容的理解而情不…
厦门馅饼手工制作技艺(南普陀素饼)
厦门馅饼手工制作技艺(南普陀素饼)南普陀素饼源于明代,为祭祀礼佛之供品并世代相传,其制作技艺秉承天然、营养、科学、健康、环保的养生理念,具有以下特征:一是选料讲究:均采用优质原料,馅料自己生产,有独门…
厦门馅饼手工制作技艺(鼓浪屿馅饼)
厦门馅饼手工制作技艺(鼓浪屿馅饼)鼓浪屿馅饼历史悠久,是福建省特产之一。因其口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受厦门本地群众、台湾及东南亚华侨同胞喜爱。而这独特的口感归功于其传承百年的配方及工艺。鼓…
厦门微雕(许通海微雕制作技艺)
厦门微雕(许通海微雕制作技艺)我国微雕艺术发展至今已有3000多年历史,厦门微雕(许通海微雕制作技艺)为其重要分支之一,其起源于闽南地区雕刻碑文、工艺品等,至今已流传百年。许通海传承祖上技艺,不用借助…
闽派盆景技艺(厦门)
闽派盆景技艺(厦门)闽派盆景在福建尤其是闽南的厦门、漳州一带有着悠久的历史。一百多年来,闽派盆景的发展不曾停止,闽派盆景技艺及艺术欣赏的理论,主张盆景创作要尊重自然和尊重植物的生长规律,对于山水盆栽主…
闽南跳鼓舞
闽南跳鼓舞跳鼓舞俗称花鼓弄,是一种古老的传统民俗舞蹈。相传起于春秋时期,在泉州广泛流传据说已有六、七百年历史。古老的跳鼓舞以鼓为主,技艺高超,潇洒奔放,但各处表演形式不尽相同。最具影响的,是流传在泉州…
福建布袋木偶戏(厦门)
福建布袋木偶戏(厦门)福建布袋木偶戏又称掌中戏、掌中木偶,是福建闽南地区极具代表性的传统傀儡戏表演形式之一。布袋木偶戏历史悠久,相传始于明代,流传于福建闽南、台湾及东南亚华侨华人聚居地。布袋木偶戏因使…
厦门方言讲古
厦门方言讲古是闽南方言的曲艺说书形式。它是厦门百姓闲暇时喜闻乐见的一种娱乐活动。 “讲古”,原指讲述古代的历史故事,实已扩展为讲述古今一切民间故事。传统讲古的表演形式是艺人坐或站在讲古场里放着惊堂木的…
竹坝南洋风情舞蹈
座落在同安城东北8公里的三秀山南麓的竹坝华侨经济开发区(竹坝农场),山青水绿,风光秀丽,那里生活着一群勤劳善良的归国华侨。这些自印尼、越南、柬埔寨、泰国、缅甸、新加坡、马来西亚、菲律宾等8个国家归来的…
同安现代民间绘画
蜚声海内外的同安现代民间绘画(农民画)已有半个世纪的历史。同安现代民间绘画拥有众多作者,他们以田园风光、乡风民俗、农家生活为主要题材,以农民的切身感受,以丰富的想象和娴熟的技巧,创作出一幅幅令人叹为观…
荷叶说唱
荷叶说唱是厦门地区特有的说唱艺术形式,最早源于清乾隆年间在四川形成的“苏镲说唱”。50年代,厦门引进加工,在厦门的芗曲说唱的基础上,吸引“苏镲说唱”优点,形成现有的荷叶说唱。“荷叶”由苏镲、竖板、竹箸…
同安布袋戏
每逢民俗日或节庆日,同安城乡鼓锣喧天,一台台布袋戏争相亮相,观者如云。布袋戏又叫“掌上木偶戏”,源于明嘉靖年间,泉州(同安古属泉州府)一秀才由“隔帘表古法”手托偶人伸出帘外,边说边唱边演而成。传入同安…
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