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鄞州区民俗文化
鄞州区民俗文化介绍
钟氏内科医术
清朝道光年间的甬上名医,钟氏中医内科的创始人钟成瑶早在清道光十六年(1836年)于宁波市郊开设了“益寿堂”国药店,为宁波的居民特别是穷困患者提供了更多的健康服务。当年的“益寿堂”就位于离宁波市中心十来…
楼茂记香干制作技艺
楼茂记香干已有300多年的历史。“勿吃楼茂记香干,生活做煞勿相干。”意思是最苦最累的活要干,但楼茂记香干必须要吃,否则就失去生活的意义。楼茂记香干制作精良,并严格按照程序生产。所用的黄豆,需拣去泥沙杂…
龙凤戏服绣袍
据称在唐明皇以后演出戏剧就逐渐发展成为一种行业,为其配套的戏剧服装制作也应运而生,并一直延续下来。上世纪30年代时,宁波咸塘街(现今天一广场东侧一带)69号开了一家名曰“真善美”的戏服店,这是店主用妻…
龙凤金团制作技艺
宁波金团色泽金黄、个头扁圆、花印和融、馅甜味香,宁波人不论寿辰、乔迁、小孩满月、兄弟分家、敬神祭祖等等,都少不了她,特别在婚嫁礼仪中,龙凤金团是必不可少的内容。她包含着“金玉满堂、花团锦簇、五代见面、…
传统木结构古建筑建造技艺
浙东古建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料,以木构架结构为主要的结构方式。此结构方式,由立柱、横梁、顺檩等主要构件建造而成,各个构件之间的结点以榫卯相吻合,构成富有弹性的框架。古代木构架有抬梁、穿斗、井干三…
草帽编织技艺(鄞州草帽编织技艺)
草帽又称“宁波凉帽”,分“大白”和“双根心”两种。席草、麦秆编成。1922年,鄞县人史翔雄用麦秆创编西式女帽,取名为“嘉禾帽”,质地轻、式样美,深受欧美各国妇女的欢迎。宁波地区的草制品制作在国内外享有…
邹溪稻花会
稻花会的会期,大体在大暑或前一天。后来,固定在六月十六日。这一天,庙神出殿,村村迎神爵献,神轿从邹溪庙出发,经过老鼠山、茅岙、邹溪、谷山、前岸、溪兴王、施家桥,到邹溪打回,经塘头街返庙,庙神进殿。行稻…
太白庙天童镴会
鄞州区东吴镇天童太白庙九月半庙会“天童镴会”,已延续了数百年,已是约定俗成的一项具有民族地域特色的民间民俗活动,庙会始终保存了人民的纪念主体,旨在弘扬民族慈孝文化。在形式上传承了近于宗教仪式的祭祀巡游…
咸祥八月半渔棉会
咸祥八月半渔棉会是鄞州大嵩滨海地区最盛大的-,每年定于农历八月十五举行,那是渔棉丰收时节,旧时人们为了庆祝鱼虾满载而归,棉花采摘丰收,感念唐浙江观察史裴肃平乱佑民、杨懿县令围涂筑塘、改造田地之功,在这…
传统粮油加工技艺
清光绪年间,鸬鹚王家族0了一位杰出人物王兴儒,起初他与鸬鹚王村民一样,亦农亦渔,闲暇时,驾一叶扁舟,赶一群鸬鹚去河里捕鱼。勤劳聪明的王兴儒,他对自家的鸬鹚进行捕捉甲鱼的特殊驯养,因为甲鱼的价值是一般鱼…
宁式糕点制作技艺
宁波位于东海之滨,长江三角洲南翼,东临大海,背倚四明山、天台山,气候温和,特产丰富,古有“四明三千里,物产甲东南”之称。宁波人民不论是日常饮食,或是岁时、礼仪方面的各种米类食品都十分丰富。宁波地处“鱼…
传统插花(鄞州区传统插花)
宁波传统插花艺术具有典型的东方特征,插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。工具简单,主要包括花、容器和花插,以各类鲜花做为主要素材,利用剑山和撒等花插,固定在瓶、盘、碗、缸、筒、篮六大花器内,造…
田螺姑娘传说
田螺姑娘传说传播了一个知恩图报、自由恋爱、婚姻幸福、勤劳致富的民间故事。该项目主要传播了一个知恩图报、自由恋爱,婚姻幸福勤劳致富的民间故事。它广泛流传于江浙一带,我处集士港镇处于鄞州区西乡,古时候此地…
长面制作技艺
长面是宁波一带产妇必备的面食,鄞州高桥镇芦港村的长面,是宁波闻名的特产,其将面和好后挂在架子上用筷子拉到长约6尺。一般以两筷为一束,称为一绞。长面制作工艺十分讲究,选用精白面粉、植物油、食盐等纯手工制…
鄞州工艺石雕
石雕,是鄞江镇最具有地域特色的传统手工技艺之一,宁波三石:小溪石、梅园石、大隐石,鄞江就占有二种。即小溪石和梅园石。人类从石器时代就把石作为工具来使用,逐渐作为建筑材料,可见采石业的历史悠久。鄞江镇现…
走遍鄞州区
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