吕梁市民俗文化介绍

文水葫芦制作技艺 　　文水葫芦制作技艺源远流长。民国期间，吴村的田间地头和房前屋后就栽种葫芦，然后制作成水瓢、酒壶之类。刘广维和刘生明父子是走村串巷的货郎，除了兜售针头线脑、日用杂货外，就是吴村的葫芦水瓢、酒壶之类。后来，…

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汾阳王酒传统酿造工艺 　　汾阳王酒是我国清香型白酒的代表之一，其酿造工艺是从唐代名将“汾阳郡王”郭子仪的王府家酒传承、演变而来的。郭氏后裔中从事酿造者历代均有传人，据艾子村老人回忆，民国时期虽受战乱影响，但每逢年节，仍有村首、…

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杏花村汾酒酿制技艺 　　汾酒也称“老白汾酒”，汉族传统名酒，因产于山西省汾阳县杏花村，故又称“杏花村汾酒”。汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，是清香型白酒的典型代表。酿造汾酒选用的原料…

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柳林盘子会 　　柳林盘子会又称“天官会会”“小子会会”，是流行于山西省柳林县县城及城郊穆村一带的盛大民俗活动，起源于古代搭棚祭神活动，是古代“祭盘”仪式的遗留，距今已有五百余年的历史。活动时间为农历正月十三至十六日，…

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汉族传统婚俗（孝义贾家庄婚俗） 　　孝义贾家庄婚俗是沿袭与传承了古代婚俗六礼的基本规制，并结合当地文化与风俗的特点，演绎、细化、传承喜庆热烈的婚嫁礼仪程序。它具有古朴而丰富的内容，婚俗仪式大体分为三个阶段、四十多项礼仪，每一项都有着深邃…

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临县伞头秧歌 　　伞头秧歌是一种在街头和广场表演的大型民间舞蹈艺术，因以手执花伞者领头舞蹈和演唱秧歌而得名，主要流行于山西省吕梁地区的临县、离石、柳林、方山、石楼等县和陕西省榆林地区的吴堡、佳县、米脂、绥德等县，其中尤…

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孝义碗碗腔 　　孝义碗碗腔是在皮影戏的基础上发展而成的地方稀有小剧种，主要流行于吕梁、晋中、太原等地，因以“碗碗”（碗状铜铃）为主要击节乐器而得名，而皮影多在夜间演出，以纱窗借光亮影，故亦称“月调”、“影调”、“纱窗…

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孝义木偶戏 　　孝义木偶戏流传在山西省吕梁孝义市及周边市县，具有浓郁的乡土风情、地方特色，它是用木头刻成各种人物、兽类等偶像，进行表演的一种戏剧艺术。孝义木偶戏属杖头木偶，产生于宋代，起初，它是采用孝义秧歌干板腔调，…

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柳林碗团制作技艺 　　碗团属荞面粉制品，山西以柳林城区的碗团最负盛名。柳林碗团是一种享誉三晋的地方风味小吃，因其制于碗、食于碗，并取其团团圆圆之意，故称为碗团，也称“碗脱”。柳林碗团起源于西晋战乱年代。相传西晋刘渊起兵离石…

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汾州八大碗制作技艺 　　汾阳土地肥沃，物产丰富，交通便利，历史上是一个商贾云集的重镇。优越的地理环境、政治经济与历史文化，催生了汾州传统宴席制作技艺，并且代代相传至今。汾州传统宴席集历代汾阳传统菜肴精华，共分“四盘八碗席”、…

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卫生馆五香调料面制作技艺 　　交城卫生馆五香调料面是一种由纯天然中药材和植物香料配制而成的调味品，有理气、去腥、散寒、暖胃的功效，深受广大人民群众的喜爱。卫生馆五香调料面是明清著名思想家、学者、医学家傅山先生根据中国传统调味品的原…

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胡麻油传统手工压榨技艺 　　兴县，位于山西省西北部，吕梁市北端，历史上这里曾是胡汉杂居的地方，汉代以来，北方游牧民族匈奴、鲜卑、羯、氏、羌或侵入或迁徙长期入居吕梁各地，也将先进的胡麻油压榨技艺带入本地。据《吕梁民俗》记载，公元4…

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孝义剪纸 　　孝义民间剪纸艺术历史悠久，源远流长。早年孝义的民间剪纸由以下几种类型构成：一是巫术信仰习俗和残存的先民图腾崇拜的剪纸；二是传统的民间礼仪活动的剪纸，包括岁时节令的民间剪纸和人生礼仪习俗的民间剪纸；三是…

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文水长拳 　　文水长拳是北方武术中较有影响的一种拳术，因由清朝著名镖师左昌德创始，又名左家拳，迄今已有近二百年的历史。文水是“武术之乡”，孝子渠村座落在县城西南，因历来有练拳的习俗，世人称之为“拳窝子”。清光绪年间…

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汾孝秧歌 　　汾孝秧歌也称“圪圈圈”秧歌，流传于山西汾阳、孝义一带，最初以民间歌舞形式撂地演出，故又称“地秧歌”，后来发展成以舞蹈为主的“武场地秧歌”和以唱曲为主的“文场地秧歌”两种形式。“文场地秧歌”吸收了各类民…

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