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长治市十大民俗文化

　　潞安大鼓是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式，又称“潞安老调”，因流行于古潞安府（今山西长治）一带而得名，另外还有“干板腔”和“潞安鼓书”等别称。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元、董祥五等联络潞安府八县的百余名艺人成立“盲子队”，即鼓书艺人的演出活动班社，后来发展成为行会组织“……

　　上党剪纸历史悠久，土生土长，像原野的花，散发着浓厚的芳香，是我国优秀的民间艺术瑰宝之一。我国的剪纸究竟产生于何代，历史上没有记载。1959年，才在新疆吐鲁番高昌遗址（阿斯塔那地区）出土的《对马团花》、《对猴团花》上记载有……章和十一年辛酉岁正月十一日。高昌章和十一年即西魏大统七年，也就是公元……

3.沁源手工麻纸制作技艺

　　沁源县中峪乡郑氏麻纸坊始建于清朝中期，至今已有二百余年。中峪乡渣滩村素有种植麻类植物的习惯，此类作物韧性十足、易提炼、成浆率高，为造纸提供了优质原料；而四季分明的气候也保证了造纸原料不会在暴晒和暴凉中变质，尤其是村旁的石山山洞中流出的清泉为造纸提供了优质水源。郑氏手工麻纸以麻皮、麻绳头为原料，生产要……

4.唐宫悦酒制作工艺

　　唐宫悦酒是上党地区的历史名酒，原产于潞城市微子镇凤村。微子镇东1公里处冯村有一眼泉——凤泉（传说当年凤凰曾在此饮水），因水质好，百姓便以之酿酒，命名凤酒。唐玄宗李隆基任上党别驾时，寻访微子镇，闻香下马，对凤酒格外珍爱，将此酒带入宫廷，赐名“唐宫悦酒”。唐宫悦酒系纯粮固态分缸发酵清香型大曲白酒，生产过……

5.辛寨陈醋酿造技艺

　　辛寨陈醋起源于北宋元丰年间，因村人李咏供奉家酿老醋受封“提牌官”而始名。李咏在酿醋中，吸取前辈经验，将酿醋实现了工艺化操作：六天倒四次缸，再经过转缸，自然挥发，最终十斤原醋只剩下不到三斤。这样酿出的醋色泽黑紫、体态清亮，闻之醇香扑鼻，具有辛、绵、酸、香、甜、鲜多重特性。辛寨老陈醋的原料和配料很有讲究……

6.长子炒饼制作技艺

　　长子炒饼是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的上党传统小吃。当地民谚有云“上党炒饼在长子，长子炒饼在石哲，精工细作炉卜香，赛过宫廷八仙汤”。相传，长子县清代著名书法家冯士翘先生，经常徒步民间深入农户。一日，他行至石哲村，到一户人家打尖。户主吩咐家人做待客饭。冯士翘将主人端的饭、汤吃了……

7.襄子老粗布织造技艺

　　襄垣，因赵襄子筑城于此而得名。相传，襄子筑城时召来人士巨增，布匹用量甚缺，襄子曾亲自带头纺织，以解所需，襄子老粗布的手工纺织技术也从此流传下来。明清时期，老粗布手工纺织空前繁荣，民间家家有纺车，户户有织机，人人穿布衣。女人会不会纺织成为婚嫁择偶时一条不成文的社会习俗。襄子老粗布又名“老土布”，主要原……

　　沁源剪纸源远流长，主要分布于郭道村及其周边区域，依附于节日庆典、婚丧嫁娶等民俗活动中，表达了民众祈盼幸福、吉祥的美好愿望。沁源剪纸主要体裁有：窗花、门笺、礼花、刺绣花、灯花、艺术剪纸画、轴裱剪纸画。按题材分为神仙、佛像、名著人物、戏曲故事、农事耕作、节令习俗、历史典故、新闻时事、风趣幽默、传统寓言、……

　　沁源木雕是流传于沁源县赤石桥乡涧崖底村及其周边地域的一种古老造型艺术，据艺人追忆，当地木刻艺术清乾隆年间开始盛行，至今已有四代传人，主要用于月饼模具雕刻，成品远销晋南、晋中、河南等地。沁源木雕原材料主要有山梨木、枣木两种，取材必须选在冬季，用手工锯拉成板，然后采成块状，再用铡刀倒成圆空，按照木板质地……

10.炎帝的传说

　　长治古称上党，是中华古代文明发祥地之一。相传炎帝神农氏曾在这块土地上耕稼穑、艺五谷、尝百草、创医药，进行一系列生产生活活动，创造了人类从渔猎到农耕，从游牧到定居的伟大历史变革。长治市区幅射周围百里之内有炎帝神农文化遗址、遗迹五十余座，记载炎帝史迹的碑文数百通。长治市城区、郊区壶关、长治县、长子、屯留……

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