连云港市民俗文化介绍第3页

摸结松筋针灸疗法 　　摸结松筋针灸疗法，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。东海县张氏“摸结松筋针灸疗法”，是清代江苏海州民间一代地方名医张克济，经过多年行医经验，独创总结而成。据史料记载，始祖传人张…

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太极真炁流注针灸术 　　太极真炁流注针灸术，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。“太极真炁流注针灸术”为宋迎春(法济居士)师承连云港紫竹林智德法师技艺，包括“太极经络养生运动”和“真炁流注针灸术”两种技…

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张氏正骨术 　　张氏正骨术，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。“张氏正骨术”为张氏祖传技方，包括“正骨经络膏”和“正骨 ”两种技、方。“正骨 ”是独门中医技术，其正骨 术源自武术，后来演变成一…

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孙氏接骨膏制作技艺 　　孙氏接骨膏制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。孙氏祖传的“接骨膏药”，共由70余味中草药合成，其中不少为独家秘用，在接骨治疗上属独家路子，举其方药内容，主要为天南星、当…

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古建筑营造（木斗拱）技艺 　　古建筑营造（木斗拱）技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。古海州在全国地域形态中属于中东部地区，按长江划分通常将长江以北称为“北方“，长江以南称为”南方“，单从海州地区的建筑…

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戗刀磨剪技艺 　　戗刀磨剪技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。“戗刀―磨剪―啦！”戗刀磨剪人的吆喝声渐行渐远。这是一个古老而日渐没落的行当。太史公司马迁在《史记》的货殖列传第七十九中，有关于…

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山楂酒酿造技艺 　　山楂酒酿造技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。据洪昭光《食物是最好的医药》介绍：山楂有很多的营养和医疗价值，常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被…

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锔瓷 　　锔瓷，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。锔瓷这一行当，在民间被称做锢炉匠。最初只是为谋生而产生的一门手艺。一类是以民间生活用品为主的锔瓷修复的粗活，即：行活，通常被称作锔盆、锔…

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仿古铜器制作技艺 　　仿古铜器制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。铜炉是一种既可以居庙堂之高，又可以处江湖之远的器物。这正如古代的文人，他们在书房内研读圣贤诗书，一心寄望‘修身、齐家、治国、…

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灌云豆丹制作技艺 　　灌云豆丹制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。豆丹烹饪技艺，是在灌云人世代相传的豆丹食俗的基础上产生的。豆丹烹饪技艺包括豆丹食材的选用，制作和烹饪。先从生长旺期的大豆叶上…

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杆秤制作技艺 　　杆秤制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。制秤工序共约20道：选材——解板——苏板——刨板——打磨——划线——定点（装秤钩、秤盘）——根据砝码找定点——安星——再打磨——…

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金银细工制作工艺 　　金银细工制作工艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。张氏银器加工主要加工：项圈、银锁、发卡、簪子、耳丝、耳环、银卡子、项链、铃铛镯、古花镯、鸡心坠、各式戒指、头饰银剪子、錾子、…

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捕鼠器制作技艺 　　捕鼠器制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。扑鼠器，俗名又称老鼠剪子，是一种独特的捕鼠工具。据《董氏家谱》记载，董氏先祖于明朝中期迁至沙河镇后堆村安家落户。据第五代传人董…

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洪门酒酿造技艺 　　洪门酒酿造技艺（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统技艺类项目。洪门酒始酿于北宋年间，至今已有一千多年。清朝，洪门地区就曾拥有多家造酒糟坊九家。江苏洪门酒业有限公司孙杨铸担任董事…

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花生油古法压榨技艺 　　花生油古法压榨技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。花生油所继承的榨油古法讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法压榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如优质原料花生仁、…

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