盐城市民俗文化介绍第7页

弶港排斧 　　弶港排斧，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。二百多年来，弶港海域在修造木质帆船时，领班师傅根据船体的结构，必须把每块木板之间缝口用麻丝、油灰填满，从而使渔船不漏水，安全出海。…

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建湖淮剧 　　建湖淮剧，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。历史沿革建湖位于盐城西北部，俗称盐城西北乡。这里自古崇文尚礼，民风既淳朴又乐群，演艺文化资源积淀深厚，是江苏省第一大地方剧种——淮…

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秦南青狮舞 　　《秦南青狮舞》秦南青狮舞，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。青狮舞以其狮毛青色而得名。青狮狮头夸张，狮身长而扁，属岭南派狮舞风格。青狮舞来自民间，舞姿乡土味浓厚，可在地上、桌上、椅…

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利民木兰龙舞 　　利民木兰龙舞，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。利民龙舞由大丰大中镇老一代民间艺人迮锦香传承，并于上个世纪80年代将龙舞技艺传给了周井江，2005年以前，龙舞队采用的都是迮老…

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东台打莲湘 　　打莲湘（东台打莲湘），盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。莲湘表演是苏北里下河地区传统的民俗文化活动，具有鲜明的民族特色。溱东是水乡莲湘的发源地之一，已有100多年的历史。起初…

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江淮口哨 　　江淮口哨，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。口哨就是指用口的作用通过双唇、舌头和气流，就能发出“箫”一样的声音。其方法是：双唇合拢，中间留一空，借助于人的唇、舌的作用使气流通过而发…

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施维贤筑圩传说 　　《施维贤筑圩传说》施维贤筑圩传说，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。相传清代同治五年（公元1866年）夏季，苏北里下河一带发大水，平地水深丈余，漫过屋顶，淹死人畜无数，倒塌房屋若干…

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斗龙港的传说 　　斗龙港的传说，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。项目简介：斗龙港，又名龙开河、牛湾河。原上游在五十里河，向东经新丰、龙王庙、下明闸入海，全长60公里。1965年整治。整治后的…

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射河传说 　　射河传说，盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。很久很久以前，我们这个地方经常干旱，河流干涸，百姓苦不堪言。一天，一只神（母）羊带两只子羊用角开挖河流，为民造福。谁知动了东海龙王…

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里下河渔民婚俗礼仪 　　《里下河渔民婚俗礼仪》里下河渔民婚俗礼仪，第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。里下河渔民婚俗礼仪以其腹地“锅底洼”的北龙港街道和大纵湖镇为代表，两地在远古时代就是水多、河多、芦荡多，广泛…

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盐城新兴场膏药（徐氏膏药） 　　《盐城新兴场膏药（徐氏膏药）》盐城新兴场膏药（徐氏膏药），第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。在2009年获得“非物质文化遗产”的荣誉后，“徐乙东膏药”的后人并没有躺在功劳簿上，没有…

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步凤麦酒制作技艺 　　步凤麦酒制作技艺，盐城市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。非遗故事｜大麦冲子，悠香绵千年盐城市步凤纯粮酿酒厂创办于1992年，地处盐城经济技术开发区步凤镇庆元村境内。企业占地面积1…

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硕集姜氏卜页制作技艺 　　硕集姜氏卜页制作技艺，盐城市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。硕集姜氏卜页是姜家老祖宗姜茂田创办了“天相馆”豆腐坊，遗传下来的用传统制作工艺做出来的卜页。据祖辈们讲，1300多年前…

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益林酱油制作技艺 　　益林酱油制作技艺，盐城市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。酱油起源于中国,是一种古老的调味品，迄今已有1800多年的历史了。益林酱油制作技艺，是制作酱油的一种传统的民间制作酱油的技…

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大纵湖醉蟹 　　《大纵湖醉蟹制作技艺》大纵湖醉蟹制作技艺，第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。​​大纵湖醉蟹原产于大纵湖畔北宋庄（现为大纵湖镇政府所在地），醉蟹的产销距今已有…

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