亳州市十大民俗文化

1.老子传说

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• 　　老子传说故事是在涡阳民间一直流传至今的美丽传说故事。由于老子传说故事极富地方特色，语言独特，耳熟能详，已流传千百余年。老子传说故事基本上分为两个部分，第一部分是老子的故事，刻画了老子从童年到暮年的成长过程；第二部分是有关老子和天静宫的传说，浓厚的神话色彩，亲切的地方口语叙述，为我们描述了老子传奇的一……

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2.亳州二夹弦

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• 　　二夹弦是我国稀有剧种之一，产生于清朝嘉庆年间，起源于河北，流传于皖、苏、鲁、豫、冀，距今已有近二百年的历史。因它的主奏乐器四胡，是用四根弦夹着弓上两束马尾进行演奏而得名。二夹弦的剧目以农村题材居多，乡土气息浓郁。曲调由黄河船歌、渤海沿岸的渔民号子及民间小调融合而成，在发展中又汲取了花鼓、梆子、琴书等……

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3.华佗五禽戏

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• 　　东汉时期杰出的医学家华佗依据中医学的阴阳五行、脏象、经络、气血运行法则，观察多种不同禽兽的活动姿态，选以虎、鹿、猿、熊、鸟等代表形象动作创编了华佗五禽戏-。尧舜时期，人们已知道模仿某些动物的跳跃、飞翔等活动姿态进行舞蹈，用以舒筋壮骨，锻炼身体。到战国初期，在当时舞蹈的基础上发展为二禽戏、六禽戏等，被……

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4.淮北大鼓（亳州市利辛县）

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• 　　安徽大鼓，即淮北大鼓，又称淮北战鼓，源于元末。传说一秀才虽然考场得中，但官场腐败，兵荒马乱年代的元朝已失半壁河山，于是此秀才弃官不做，步入江湖行艺。编写诗、词、赞、赋和历史书目，以淝河两岸、淮北地区的民间小调、戏曲演唱的曲调，形成唱腔：有“立嗓”、“卧嗓”两种唱法。随着社会发展，师教徒传，一代代承袭……

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5.棒鼓舞

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• 　　“棒鼓舞”是一种由农民自发的民间舞蹈，很早就流传在我县义门一带，以刘郢为中心，沿涡河两岸向东、西发展。在刘郢老艺人还称它为“太平鼓”，向东侧称为“花棒鼓”或“花鼓灯”，向西部又称为“子弟灯”。“棒鼓舞”具有鲜明的地方特色。“大场子”在形式上（包括舞蹈的画面），虽然和凤台、怀远一带花鼓灯的“大花场”及……

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6.利辛面塑

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• 　　旧时民间为图喜庆，用面捏制一些人物、动物，点上颜色，后来逐渐演变成面塑艺术，在各地分布十分广泛。杨氏面塑主要流传于利辛县西南部永兴、王人镇一带，至今已延续一百多年。第三代传人杨文挺过去吹着面捏制的唢呐，走街串巷兜售捏制的面人，产品较为单一。第五代杨攀峰经过努力，解决了面塑易发霉、开裂、不耐摔打的缺点……

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7.马氏社火

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• 　　亳州马氏社火是典型的淮北地区乡风习俗，表演内容丰富，包括舞龙、舞狮、高跷大秧歌、担花挑、独杆轿、赶黑驴、撑旱船、推花车、老婆赶会等各具特色的民间舞蹈，这些节目分开可单独表演，合在一起就能成为一场大型的民俗活动。每年春节和传统庙会时是马氏社火最热闹的时候，整个社火表演以大块的色块组成花团锦簇的团花效果……

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8.亳州剪纸

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• 　　亳州剪纸风格纯朴明朗，工巧纤细，优美多变，刚柔相济，装饰性强又富有乡土气息，早在宋代已很流行。但体裁仅局限于花、草、虫、鱼、飞禽、走兽，多用作窗花、喜花、兜肚花、鞋样等。建国后，剪纸作为民间艺术受到重视。1955年，省出版的《阜阳剪纸集》收录了亳县吕凤毛、陈孝儒的作品20多幅。为了提高剪纸艺术质量，……

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9.金不换酒酿造技艺

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• 　　金不换酒是浓香型白酒突出的代表，主要采用优质高粱为原料，清蒸稻壳为辅料，用小麦、大麦、豌豆制曲，以古泉水，续糟配料，混蒸混烧，酒品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长的独特风格。在酿造工艺上，金不换酒使用菊花心伏曲发酵，贮存期六个月以上，使用时将中温曲、高温曲、中高温曲分别按不同比例在不同轮次……

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10.彩曲原酒酿造技艺

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• 　　亳州自古就有手工酿制美酒的传统，孙氏祖人将陈抟老祖研究改良过的流传于亳州民间的酿酒方法，研究提炼成孙式酒法，即“梨花制曲，泥池发酵，地锅烧制，看花掐酒”，成为古老亳州独特的酿酒方法之一，也就是现在的彩曲原酒手工酿造工艺。彩曲原酒手工酿造工艺，保持了传统酿酒的共性，并酿造出独特的彩曲原酒。首先是梨花彩……

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