宁德市民俗文化介绍第2页

屏南提线木偶戏 　　屏南提线木偶戏，源自宋元傀儡戏。自明代以来，屏南寿山、双溪等六个乡镇的九个村庄均有提线木偶班，现仅有少量班社遗留。屏南提线木偶的行当和角色体制，保持着较古老的傀儡艺术体制。偶身定制为三十六身，取“三十…

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闽东根雕技艺 　　唐朝年间畲族入迁福安、蕉城一带，畲族根雕便在当地传承繁盛，其透雕与浮雕相结合并施以全彩的手法盛极一时；此后，福安、蕉城的根雕工艺又吸收了闽北的以剔铲阔略、保留疤结木纹的手法，形成了富有地域艺术风格的根…

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闽东畲族乌饭制作技艺 　　闽东畲族村流传有许多独特的少数民族风俗习惯，其中每年农历三月初三的“乌饭节”就是很重要的一个节日。每年的农历三月初三，畲家人又称作“分龙节”，这天，家家都做乌饭以备全家共餐、馈赠亲友、祭祀祖先之用，同…

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古田曲醋制作技艺 　　古田曲醋为传统工艺，属四大名醋之一，有着750年历史。唐开元二十八年（740），古田民间即采用土法制红曲，并用红曲或混合曲作为糖化发酵酿酒酿醋，此后区内主要集镇均有制酒制醋民间作坊，民间多数自家都保留…

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福鼎提线木偶戏 　　福鼎提线木偶戏是用木偶来表演历史故事和传统演义的戏剧，是闽浙地区传统戏的一种。它源于宋末，流行于明清，民间称为“七条线”。其主要分布在福鼎白琳、贯岭等乡镇，表演地涵盖了本地各个乡镇的村落和闽东与浙南地…

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古田红曲制作技艺 　　古田红曲制作技艺历史悠久。据史料记载，唐开元二十八年（公元740年）古田民间就已盛行红曲制作技艺。清乾隆版《古田县志》中记载：古田地瘠民贫，岁岁收米制曲，易银完粮原米有税。明万历年间《古田县志》中也有…

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黄家蒸笼手工技艺 　　黄家蒸笼手工技艺已有900多年的历史。北宋绍圣四年（公元1097年），由石洋村人黄一府发明始创。柳杉片蒸笼的产地宁德蕉城区虎贝乡的黄家村古称石洋，又称熟洋，海拔800多米，是近海山区，这里山岭连绵、潮…

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坦洋工夫茶制作技艺 　　“坦洋工夫”属全发酵茶，因发祥于福安市白云山下清虹溪畔的坦洋村，故而得名。坦洋村以白云山脉为其天然屏障，自然环境得天独厚，非常适宜茶树生长。清咸丰、同治年间，坦洋村有个胡姓的人家，采用手工搡揉、发酵、…

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畲族武术（盘柴槌） 　　盘柴槌又叫盘柴糙，汉语称为棍术，是畲族最为古老传统且最具特色的棍术武术。畲族武术历史悠久，相传起源于畲族发祥地潮州凤凰山，而盘柴槌则由畲族先人雷乌龙首创（人们尊称为“乌龙公”），后经各代武术宗师的传承…

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红粬黄酒酿造技艺 　　屏南红曲制作与黄酒酿造技艺自唐宋以来承传不息，屏南有着得天独厚的制曲酿酒之优质原材料高山稻米与泉水。以农家自制或小作坊生产形式存在，屏南红曲制作与黄酒酿造注重选料，严格配比，控温发酵科学，表现出较高的…

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屏南杖头木偶戏 　　杖头木偶戏，源于黄河流域，南宋时流传南方，因戏偶之头部与偶身为一根木棍连成一体，形如木杖而得名，于明末清初流入屏南。屏南小杖头木偶戏是由多种艺术综合形成的戏剧剧种，它在流传过程中，也具有相应的角色行当…

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屏南乱弹戏 　　乱弹是清中叶由北方传入闽东后，与当地民间戏曲相结合形成的地方剧种，二百多年来原始形态的乱弹腔仍然存在于屏南县寿山村等地。在演出过程中又不断地吸收了徽调、汉调、滩调以及民间小调综合成为多声腔的剧种，其主…

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霍童“二月二”灯会 　　霍童二月二灯会的由来，可追溯到隋朝。据记载，隋谏议大夫黄鞠为避隋炀帝1，迁徙咸村，后与早年定居石桥村的姑丈朱福易地而居。为报答姑丈情谊，就在每年农历二月初一姑丈诞辰之日举行灯会活动。白天表演高跷，傍晚…

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屏南双溪元宵灯会 　　屏南双溪元霄灯会起始于民间信仰与宗族祭祀活动，北宋年间双溪就有民俗巡游活动。最早的香亭迎神、火龙祀福、靖姑斩蛇等活动逐步发展成如今形式多样的民俗闹元霄活动。自明代以来双溪每年都举办元宵民俗活动，开县以…

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宁德畲族奶娘催罡巫舞 　　巫舞是原始社会的产物，闽东畲族巫舞距今已有300年的历史。奶娘催罡巫舞是其中最具代表性的一种舞蹈，主角是汉族地方女神陈靖姑，又名陈十四娘，闽东民间亲昵地称为“奶娘”。表演流派属于正乙道中的武堂（又称武…

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