南平市民俗文化介绍第4页

建阳建本雕版印刷 　　“建本雕版印刷”以雕版印刷工艺为主要内容，其前则有造纸工艺、图书编纂、版画插图的设计等；其后则有图书的贩运和出售等，即、印刷和发行“三位一体”的古代书坊出版模式。其核心内容，则是雕版印刷。其工序，一为…

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建窑建盏烧制技艺 　　建窑古窑址位于建阳市水吉镇后井村，遗址周围为丘陵地形。在福建省内的建瓯、武夷山、南平、宁德等二十多个县（市）发现建窑系黑釉瓷窑。建窑烧制的建盏一度作为贡品，受到宫廷的青睐，还流传于日本、韩国、东南亚等…

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政和四平戏 　　四平戏，自明末清初由江西传入政和。其唱腔由“弋阳腔”演变而成，道白皆用介于普通话与当地方言之间的“土官话”，角色行当分为生、旦、丑、外等12种。现存传统剧目和折子戏30多部。我国戏曲史专家原认为四平戏…

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中幡（建瓯挑幡） 　　清初追随民族英雄郑成功征战的建瓯大州造船工匠，凯旋返乡后把带回的战旗高挂在竹杠上，以示纪念。经340多年演化，形成建瓯挑幡。建瓯挑幡，幡体长而重，挑法“雄”而“刚”，不同于北京、河北、河南等地的“中原…

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浦城剪纸 　　浦城民间剪纸，已有一千余年历史。代代传承，已成习俗，至今，全县19个乡（镇）、街道都有剪纸能手，年龄60岁以上的老人多达百余。每逢大年佳节、娶媳嫁女、生诞喜庆、乔迁新居、祠堂祭祀等都要置办酒宴，并请来…

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武夷岩茶（大红袍）制作技艺 　　武夷山岩茶的制作可追溯至汉代，元代当地正式制作贡茶，制作技艺至清初始臻完善，是我国红茶、乌龙茶创制工艺的发源地。武夷山岩茶工艺流程共10道，环环相扣，其中“复式萎调”、“做青”、“双炒双揉”、“炖火”…

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邵武傩舞 　　傩舞，是古人驱疫逐鬼的一种仪式，约形成于商周时期的中原地区，秦汉时已非常盛行。据和平镇前山坪村遗存的一方清道光十五年（1835年）碑刻载，邵武傩舞始于宋代。邵武南区五个乡镇，都处于崇山峻岭之中，因地理…

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南平南词 　　“南词”自清乾隆、嘉庆年间传入南平及周边各乡镇、县府。当时都是以坐唱、清唱形式演出，参加者多是知识界人士、商人、衙役、官吏及有钱人家子弟。“南词”坐唱班被东家邀请去唱，从不肯收受酬金，以示与职业艺人区…

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伏虎禅师信仰 　　延平区樟湖镇伏虎庙有千多年的历史，庙宇壮观，庙内建有三大厅，中间大厅供奉伏虎禅师、庭弹佛祖、江公祖师，后厅观音娘娘、弥勒佛，左边有三圣尊王，右边五显大帝，下厅戏台，每年正月十六三圣王出街巡游，游龙灯纪…

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脚跟糍制作技艺 　　脚跟糍，即“脚踵糍”，因外形如脚跟而得名，亦称脚掌糍，邵武名小吃。脚踵糍的制作，将粳米与籼米按一定的比例混合，浸泡后磨成米浆。将沉淀的米浆放入热锅内搅拌成半熟状起锅，在搅拌过程中要边搅拌边倒入适量的天…

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松溪民间版画 　　松溪县位于福建省北部，北纬27°24′-27°51，东经118°33′-118°55′。总面积1043平方千米。户籍人口16.03万人，其中农业人口12.6万人。通行闽北方言建瓯话。　 　　松溪县地处…

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包糍制作技艺 　　包糍，邵武地方名小吃，也是在邵武民间普及的节俗食品。邵武农村，特别是邵南一带均称“包糍”,城区一带称“哪咤糍”,也有少数乡村称“草包”。邵武农村百姓做包糍吃的节日不尽相同,但大多在元宵和春社两个节日。…

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太平“戏神”田公信仰 　　“戏神”田公元帅原名雷海青，是唐玄宗李隆基的宫廷乐工。安史之乱期间被安禄山所俘。安禄山命雷海青为其奏乐，雷海青忠贞不屈，用琵琶掷击安禄山，后被安禄山杀害，不屈殉国。唐玄宗返回长安后，感其忠义，给他封了…

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