上饶市民俗文化介绍第2页

万年稻米习俗 　　稻米习俗(第四批国家级)万年位于江西省东北部，乐安河下游，鄱阳湖东南岸，属亚热带湿润性季风区。当万年仙人洞的原始先人移植下第一棵水稻时，华夏原始的农耕文化--稻作文化从此开始。一万多年前，原始先民就过…

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鄱阳管驿前晏公庙会 　　鄱阳管驿前晏公庙会(第四批省级)鄱阳管驿前晏公庙立庙于明代洪武年间(1368-1398年)，迄今已有630多年历史。庙会活动是明万历年间起始并延续至今，奉祀江西水神“神霄玉府晏公都督大元帅”。以佑风调…

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鄱阳瓦屑坝祭祖 　　鄱阳瓦屑坝祭祖(第四批省级)鄱阳瓦屑坝位于江西省鄱阳县的莲湖乡(明代称立德乡)、鄱阳湖东北岸的吴家港边。是中国八大移民圣地之一。元末明初时，在“江西填湖广”的浪潮中，有二百一十余万江西移民从瓦屑坝出发…

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鄱阳张王庙庙会 　　鄱阳张王庙庙会(第四批省级)鄱阳张王庙庙会又称赛神会，始于唐·乾元元年（公元758年）至清代兴盛，经民间口授心传延续至今。在每年正月初八日举行张王（张巡：公元709-757年）、柳母“出巡”和“省亲”…

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鄱阳灌芯糖制作技艺 　　鄱阳灌芯糖制作技艺(第三批省级)鄱阳草本灌芯糖是一种经手工技艺精制而成的传统食品，外形为圆柱形，长短可自由截取，形似香烟。外层为一层薄薄的麦芽糖皮，里层包着主要由：糯米、小麦、植物油、黑芝麻以及姜、陈…

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鄱阳饶河戏 　　鄱阳饶河戏(第三批省级)饶河戏，又称饶河调，是赣剧的一支重要流派。她综合江西各大戏剧种的各种声腔，以江西五大河流之一，流经鄱阳县城的饶河命名。是饶河（鄱阳）人在南戏和弋阳腔的基础上经过改造发展，变一唱…

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鄱阳渔歌 　　鄱阳渔歌(第三批省级)鄱阳渔歌是民歌的一个种类。当地因处鄱阳湖东北岸，河汊密布，自古至今，沿湖居住的人们多以渔为业，渔歌流传广泛，有“泽国芳草碧，梅黄烟雨中，枫红送暑归，翠竹迎飞雪”的渔歌形成土壤。唐…

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鄱阳湖传统渔业生产习俗 　　鄱阳湖传统渔业生产习俗(第一批省级)鄱阳县位于鄱阳湖东北岸，湖岸线长100多公里，有16个乡镇地处鄱阳湖滨，湖区人口达50万，鄱阳湖水域居鄱阳管辖的为3万多公顷。千百年来，鄱阳人民浴湖而居，滨湖而生，…

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鄱阳渔鼓 　　鄱阳渔鼓(第二批省级)说唱形态。鄱阳渔鼓的说唱形态分坐唱和走唱两种。“二下响”渔鼓为“坐唱”形式；“三下响”渔鼓，因其保留了旧时沿门乞讨的形态，所以既可“走唱”也可“坐唱”。无论坐唱与走唱，都不受时间…

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余干县古埠镇盆栽烟花制作技艺 　　余干县古埠镇盆栽烟花制作技艺(第四批省级)余干县古埠镇“盆栽烟花”是一种大型烟花组合，综合了炮竹与烟花的多种技术精华。古埠盆栽烟花系清末民初由第一代传人黄启明发掘传承，至今有一百多年的历史。上世纪六十…

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余干正骨法 　　余干正骨法(第四批省级)余干江氏传统中医正骨法的创始人名江楼，三十年代在上海师从著名武术家王子平先生学习武艺、中医理论及伤科正骨手法。1933年参加江西省举办的国术擂台赛，获得了全省第一名。同年又代表…

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鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗 　　鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗(第三批省级)鄱阳湖是我国第一大淡水湖，位于长江中游南岸。余干县濒临鄱阳湖，有着悠久的渔业生产历史，其中渔民鸬鹚捕鱼独树一帜。鄱阳湖余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗，迄今有几千年的历史。鄱阳…

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弋阳叠山绳龙灯 　　弋阳叠山绳龙灯(第四批省级)叠山绳龙灯是指流传在以弋阳县双港村为中心包括马岭、徐黄、外厂等周边自然村的一种祭拜社公庙的民俗仪式。村民以毛竹原料编制龙头、龙尾和七节龙身，各节之间用横麻搓绳连接，每节内空…

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弋阳大禾米粿制作技艺 　　弋阳大禾米粿制作技艺(第三批省级)弋阳大禾米粿（又名“弋阳年糕”）制作的历史久远，据咸丰元年版《弋阳县志》记载：“弋阳大禾谷米白长大”。1991年版记载：“弋阳大禾米粿制作始于明代，至今已有500多年…

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横峰兴安酥制作技艺 　　横峰兴安酥制作技艺(第三批省级)兴安酥（历史上横峰称兴安县），又名芋头糖。最早明朝就生产于葛源，是葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖。是一种用上等糯米掺和芋头，外裹芝麻、白糖、茶油等原料制成的食品。因为…

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