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桐乡十大民俗文化

1.杭白菊传统加工技艺

　　桐乡杭白菊的种植历史源远流长。明末清初桐乡著名学者农学家张履祥，在其著作《补农书》中曾写道：“甘菊性甘温，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。每地棱头种一二株，取其花，可以减茶之半，茶性苦寒与苦菊同泡，有相济之服役期地种之数亩，其利视种豆自信。吾里不种棉花，亦有以此为业者。但采摘费工，及……

　　大纛旗是桐乡-一带农村传统的民间表演艺术，始于清道光时期，至今已有150余年的历史。据该镇麻溪村89岁老人沈永田回忆，大纛旗表演是祖上传下来的一种风俗，他年轻时也曾表演过，是同村比他大三四十岁的沈钟毛、沈庆寿等人传授的。大纛旗表演这一风俗兴盛于民国时期。现存于-西程家谷自然村的一面大纛旗上有“上清宫……

　　桐乡竹刻竹刻是传统雕刻艺术，也称“竹雕”，是指在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或用竹根雕刻成各种陈设摆件。竹刻起源很早，《礼记?玉藻》记载：“士大夫饰竹以为笏。”现知较早的竹刻实物是西汉马王堆一号墓出土的彩漆龙纹竹勺。清嘉庆以后，浙江竹刻异军突起，后来居上，成为晚清竹刻艺术的代表。据资料记载，……

4.桐乡花鼓戏

　　桐乡花鼓戏是用桐乡乡音演唱的滩簧小戏剧种，对白都用桐乡本地方言。其来源，一说是从宁波、余姚方向的鹦哥班传来；一说是从长兴、湖州方向的湖滩传来；一说是因此戏常在农民采摘桃李时演出，所以亦名“花果戏”。经把花鼓戏的三种曲调与湖剧、锡剧等滩簧剧种对照（特别是与湖剧的本滩、春戏两调对照），第二种说法似比较可……

5.桐乡皮影戏

　　桐乡皮影戏皮影戏自南宋时传入桐乡，即与当地的海塘盐工曲和海宁小调相融合，并吸收了弋阳腔等古典声腔，改北曲为南腔，形成以弋阳腔、海盐腔两大声腔为基调的古风音乐，曲调高亢激昂，婉转幽雅，配以笛子、唢呐、二胡等江南丝竹乐器，节奏明快悠扬，极富水乡韵味。同时将唱词和道白改成桐乡方言，成为民间婚嫁、寿庆、祈神……

　　三跳是一种民间曲艺。因为艺人演唱时主要通过三段毛竹板碰击跳跃发出的响声来进行伴奏，所以称为“三跳”。三跳的演员和听众基本上是农民，故又称“农民书”。其演唱曲调名“劝世调”，也称“劝书”。三跳曲本内容丰富，唱词通俗易懂，表演生动活泼，深受广大农民喜爱。三跳起源于何时，目前尚未查到文字记载。据民间传说，……

7.桐乡摇快船

　　桐乡摇快船桐乡摇快船是蚕花水会时桐乡蚕农自发形成的、在水上开展的体育竞技活动。每年清明节期间，桐乡洲泉镇、河山镇的蚕农，用农船将马鸣王姐妹仨迎至双庙渚附近的河港上进行祭拜，祈求蚕神保佑养蚕丰收。活动当天，各地蚕农纷纷出动，参与摇快船活动，进行水上表演，娱神娱人，形成了蚕乡独特的风俗—蚕花水会。桐乡蚕……

　　高竿船，又名“标竿船”，俗称“蚕花船”。高竿船技是桐乡洲泉镇一带的一项传统民间杂技活动，也是与蚕乡风俗有关的一种娱乐形式。高竿船技起源于明末清初，以清代后期和民国时期为盛，至今已有一百多年的历史。表演时间为每年清明节前后三日，常在清河村双庙渚、南松村富墩桥和含山蚕花水会期间进行，是蚕花水会的一项重要……

　　石灰堆塑，也叫“灰塑”、“灰批”，是用石灰在建筑物上雕塑、造型的工艺，属于建筑装饰艺术之一。石灰堆塑出现的时代很早，以明清两代最为盛行，现存明代正德六年（1511年）的郡马梁祠牌坊是灰塑与砖雕装饰相结合的较早实例。桐乡灰塑的内容多为山水、花卉、人物、书法、神话和戏曲故事等，也以龙、凤、孔雀、虎、狮及……

10.三珍斋卤制作技艺

　　三珍斋卤制作技艺是桐乡乌镇一带酱卤制品的传统手工技艺。大约在清道光年间，三珍斋酱卤制品逐步形成了自己独特的加工工艺、制作技艺和优选配方，留下了充满神秘色彩的传说和神奇老汤。三珍斋卤制品的加工工艺要求非常之高，原辅料质量的优劣和加工工艺直接影响到产品的品质。现在，三珍斋采用传统工艺进行加工，保证了传统……

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