补天补地节

临潼一带有个风俗，农历正月二十前不准烧干锅，要到这天才开禁。这一天，家家户户都要烙干馍，馍烙好后，先给房上扔一块，是谓“补天”；再往地上撂一块，是谓“补地。

中国神话传说中有共工与祝融之战，共工败而怒触不周山，遂使天柱折坏，天倾西北，地陷东南，人间遭受了一场可怕的灾难。女娲端来东海之水，浇灭了大地上的火，又从大江大河捡来了彩色石子练成石浆，擀成一个又一个薄薄的石饼，首先补好了天，接着又用同样的办法，正好二十日补好了地。

由于这位女神补好了天地，使得天地之间恢复了原来的美丽，也使这次灾难中幸存下来的人们得到了拯救，并能繁衍生息，传宗接代，有了以后的美丽世界和人生。人们为了纪念女娲补天补地拯救人类的丰功伟绩，便把她尊为“老母”。并在农历正月二十这天吃烙馍，过“补天、补地”节。这个风俗一直流传至今。