涟源龙山药文化

湖南涟源市城南有一座号称湘中第一峰的岳坪峰，海拔1514米，雄居四十八面龙山之上。峰顶上有一座纪念中国古代著名医学家孙思邈的药王殿。这座古殿，始建于唐朝。据史料记载，孙思邈为陕西华原人氏，钻研诸子百家，兼通佛典，精于医药。隋文帝时，让他担任国子博士，他不愿干。唐朝时太宗李世民因皇后重病，久治不愈，经孙思邈开方治好。因此。李世民三次将他召至京师，授以官职，他都予以谢绝。唐皇无奈，就封他为“药王”。他一生致力于医药研究工作。他著有《千金方》三十卷、《千金髓方》二十卷、《千金翼方》三十卷。流传至今的有《千金方》和《千金翼方》，而《千金髓方》已失传。孙氏认为人命贵于千金，救人一命，等于施舍千金，因而他著的医药书籍都以千金命名。

为了济世救民，孙思邈跑遍了全国各地名山险地，采药撰方，在《千金方》中就撰有五千多个药方，给当世和后代治病救人起了重要作用。

贞观年间，孙氏来到了龙山采药撰方，留下了两千多个有价值的药方，还在当地流传着很多神话传说。孙氏药方，疗效神奇，从那时起，上山进香求医者络绎不绝，至今从未间断。

四十八面龙山，总面积有20余万亩。包括涟源、新邵两个林场和山脚广大地域。这里，林海茫茫，峰峦屹立，景色万千，山间林内，四时鸟语花香，珍稀动植物比比皆是，各类中草漫山遍野。因此，龙山的药文化是南方几省内独一无二的，开发药文化，是利在当今，造福后代的好事。

龙山药文化，首先，把药物的培植即“药园”的观赏、药物识别和药物的栽培技术有机结合起来；第二，药酒的配制，包括治疗风湿、疔疮、肿毒的；治通血脉、益精华、定六腑、除风气、悦颜色等的；有治八风二十痹、偏枯不随、宿食、久寒虚冷、五劳七伤的；有治疗风眩心乱、耳聋目暗、口烂生疮的等等，共可配制药酒百多个方，涉及人体各个方面；第三，药膳方面的配制。古代《黄帝内经》中就提出了治病的原则，即“药以祛之，食以随之”，孙思邈则强调：“若能用食平病，释情遣疾者，可谓良工”，并称“食疗不愈，然而命药”。药膳是药文化的重要组成部分。龙山遍地都是中草药，比如野山药、黄精、百合、吴茱萸、沙参、百果等等都药膳的好原料。同时山上的野菜如蕨菜、薇菜、瓜络叶、石波菜、牛皮栋叶都具有很好的药用价值。据当地山民介绍，常食这些药物作成的菜都能起到防病治病的效果。古代医对张仲景在《伤寒论》和《金匮要略》中所载：“当归”、“生姜”羊内汤，猪肤汤，小建中汤等都是药膳用于防治疾病的范例。龙山有些山民说，用茜草的根茎拌猪脚炖吃，能治腰腿痛。因茜草有行血活血，通筋活络的功效。开发龙山药膳，大有可为；第四，药茶的开发。在龙山开发药茶，具有得天独厚的优势。龙山一年四季常有云雾覆盖，空气十分新鲜，水质十分纯净，含有多种微生素和矿物质，因此，龙山的茶是真正无污染的云雾茶，山上的药无论是野生的，还是栽种的，其药效都比平地的好。药茶用料又简单易得。大部分药物房前屋后都有采摘。如金银花、野菊花、玉米须、夏姑草、白茅根、绞股蓝等。药茶配方也很简单，人们可以根据饮茶的习惯，灵活加减配料，比如：一位高血压患者，平时一直饮服罗布麻茶，近来自觉饮食不香，食欲不振，此时，就可以在原茶配料中加些山楂片和麦芽，就能改善其状况。又如，身患有动脉硬化，或者支气管哮喘，或者胃溃疡，或者高血脂、高胆固醇等，就可以用绞股蓝泡茶喝，健康人常服，有强壮、延寿的作用。药茶里既可清热解毒、止咳平喘、调理脾胃，也有延年益寿，防癌抗癌，减肥降脂，安神益智的功效；第五，药浴的开发。龙山药物丰富，用各种药物，对各种不同的疾病，分别用药煮沸，把药液放在澡盆内洗澡，以达到保健强身的作用。

不管药物的观赏栽培还是药酒、药膳、药茶、药浴的开发，都与龙山的自然资源分不开的。同时，药文化的开发与龙山的自然景观相结合，并有极多的神话传说，登山畅游，胜景迭出，令人流连忘返，陶醉其中。