燕子街的传说

燕子街的传说，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。

相传百年前，一对燕子飞到喻口古镇，在薛老汉屋里衔泥筑巢。与老汉相伴融洽。一年，淮水决堤、海潮倒灌，颗粒无收，燕子也难找到害虫。老汉边挖野菜维持生计，边找虫喂燕。日复一日，燕子终能飞出飞进，劝之离开。次年，灾荒更严重。薛老汉倍感绝望。突然，群燕飞过，丢下几粒蚬子。薛老汉把蚬子洗净一煮，鲜美无比。他号召全镇到射阳河捞蚬，众人得救。

从此，焯蚬子成喻口本地一大产业，燕子成了喻口百姓心中的吉祥鸟。