哈尔滨市民俗文化介绍第5页

亨得利钟表眼镜店 　　亨得利钟表眼镜店亨得利钟表眼镜店座落在哈尔滨市道外区靖宇大街322号。开业于1923年6月，是浙江宁波人周彭年创建。字号的风波清末，国门洞开，英商在沪杭等地经营亨达利钟表眼镜店，一时生意兴隆。国人应启…

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真美照相馆 　　真美照相馆在哈尔滨照相业中，真美照相馆可以称作老字号了，几十年来在人们中问始终享有盛名。它不仅地处道里繁华街道，具有使人快悦的字号，而且还有着一套吸引顾客的经营方法。真美照相馆的创始人是盛冠斗先生，他…

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三友照相馆 　　三友照相馆三友照相馆是当今哈尔滨市照相业名家之一，它的创始人是林蓉三。林蓉三，1895年出生于山东省乳山县夏村。因家境清贫无法维持生活，故于16岁时离家出走谋生，沦落到海参崴，1922年回国。1923…

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德丰源浴池 　　德丰源浴池座落在道里十四道街的德丰源浴池，自30年代以后，曾和道外的温泉浴池、又新浴池并称哈尔滨第一流的浴池。德丰源浴池始建于1932年。是房产主曲某按照经营者刘德荣、李贵林的要求建筑的，是两层西式建…

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哈尔滨世一堂 　　哈尔滨世一堂如果提起药店来，年纪稍长的人首先会想到世一堂，会想起世一堂20年代在巴拿马国际博览会获大奖的高级滋补良药鹿角胶，也能想起世一堂几分钱一副的救苦丹。世一堂不仅国内声闻退迩，而且也在旅华的三十…

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道里世一堂 　　道里世一堂道里世一堂位于道里区西十道街，是清末光绪二十九年(1903年)，由吉林世一堂老号派张远武、赉欣庭二人来哈尔滨创办的，吉林老号拨现大洋1万元做为设店开业资金。以后业务逐渐发展，于民国15年(1…

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阿城世一堂 　　阿城世一堂我16岁那年，从河北省乐亭县来东北的阿城投亲，经介绍与担保进了世一堂柜号。从学徒到当掌柜(经理)的几十年经商生活，使我对世一堂有所了解。由于中东铁路的通车，上下号(哈尔滨)的先后出现，阿城制…

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道外世一堂 　　道外世一堂民国元年(1912年)，吉林世一堂老号派李星臣、周弼臣和孟香阁三人来滨江县傅家甸正阳四道街路南筹建世一堂分号，当年开业。李星臣任老板，周弼臣和孟香阁任掌柜。同时，在正阳五道街路北兴建三层营业…

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王麻子膏药 　　王麻子膏药道外区富锦街西端，由五道街入口到七道街一段，人称王麻子街。当年，这条街北临十八拐(那是官0暗娼集中的地方)，后街是素有天桥之称的北市场，西端向北是1鱼市，南面只隔一趟平房就是电车道了。王麻子…

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老鼎丰 　　老鼎丰食品厂老鼎丰食品厂(店)建于1912年，正值我国民族工商业大发展的黄金时代。几年过后，老鼎丰这家小企业就迅速发展成为哈尔滨食品业中较有名气的厂店了。在我接办老鼎丰之前，老鼎丰从初创到鼎盛，已经辛…

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哈尔滨正阳楼 　　哈尔滨正阳楼在哈尔滨提起风干香肠、松仁小肚等风味肉制品，人们会不约而同谈论起正阳楼，正阳楼确实名声远扬，但问起正阳楼的历史发展，知者就不多了。公私合营时正阳楼隶属市肉类加工禽卵业总店，我任总店秘书，后…

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老仁义馆 　　老仁义馆饺子大家都很熟悉，因为这种食品已经有千年以上的历史，但叫饺子只有三、四百年。古时原来把饺子叫作牢丸，大约在宋代以前都用这个名称。因饺子有多种吃法，所以，水饺就叫“汤中牢丸，蒸饺叫笼上牢丸。以后…

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宝盛东 　　宝盛东的圆笼鸳鸯蒸饺一问世，则风靡一时，同业瞩目，遐迩称道。市井流传：肚子里空不空，不能错过宝盛东。意思是，即使肚子里不空饿，宝盛东的饺子是不能不吃的。宝盛东以卖圆笼鸳鸯蒸饺为主。所谓圆笼”，即以薄竹…

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范记永饺子馆 　　范记永饺子馆哈尔滨人提起饺子馆，都知道有个老都一处，但却不知哈尔滨最早的三鲜风味水饺馆是范记独一处，也就是今天仍在营业的范记永。我们走访了张宝盛(范记独一处面案)、冯庭芝(范记独一处邻店经理)、汪凤岐…

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合发祥 　　合发祥茶食店老傅家甸的人们，一提起合发祥茶食店，有的说合发祥的糕点好，特别是是槽子糕(蛋糕)两面烤制，色美、味香，松软香甜；有的说合发祥的冰棍风味独特，蛋奶味浓，软硬适度，芳香可口，老少皆宜，是消暑的…

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