槐荫区民俗文化介绍

石家老陶制作工艺 　　石家老陶宗于数千历史的柘沟制陶工艺，秉承了山东数千年制陶工艺精粹，以传统制陶工艺制作传统陶艺精品为己任，并合理开发承载富含传统文化的当代陶艺制品，不求数量规模，旨在承传展示祖先优秀陶艺和传统文化，其制…

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荷香包 　　荷香灌汤包作为济南名优小吃，传承至今已有100多年历史，它的主要特点是：营养丰富，选料讲究，碱白色正，皮薄馅大，灌汤成丸，不掉底、不漏汤，呈菊花顶状，18至24个折，折折均匀。形成独特的地方风味，即可…

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鲁味斋趴蹄 　　鲁味斋趴蹄源于1927年馆驿街东首路路北的“好味斋”扒鸡店，距今已有近80年的历史。鲁味斋扒蹄以其风味独特、肥而不腻、肉烂脱骨、老少皆宜、营养丰富、补血益气的优点赢得了广大食客的欢迎，为山东小吃增添了…

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西郊盖韭栽培技艺 　　西郊盖韭是指起源于济南西郊，利用阳畦栽培、最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温、冬春供应青韭的一种栽培方式，故名“西郊盖韭”。济南西郊盖韭栽培始于明末清初，已有300余年栽培历史。其栽培方式独特，色、香、…

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武当济南太乙门 　　武当太乙门起源于武当山，1913年太乙门先哲高风岭先生，应济南镇守使马良邀请来济南，并在其创办的武术传习所传授太乙门拳术。此后，高凤岭先后在山东省国术馆、青岛国术馆执教，期间培养了大批太乙拳派优秀人才…

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刘氏正骨法 　　刘氏正骨法，采用传统中医因势利导的保守疗法，在几辈人长期的医疗实践中，形成了一套独特的理论体系和完整的治疗原则及方法、注意事项、制药技能，积累了非常丰富的实用经验，在民间具有极强的操作性和广泛的应用性…

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