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崇川区民俗文化
崇川区民俗文化介绍
南通冷饤制作技艺
南通冷饤制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。冷饤是采集灌浆饱满、日趋成熟的大麦或元麦的麦穗，在脱除麦芒和麦壳后，用文火翻炒，经粗磨、扬麸皮、细磨而成的一种条形食物。其…
南通草鞋底制作技艺
南通草鞋底制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。草鞋底是通派传统茶食果子，因形似草鞋，民间俗称草鞋底，距今已有百年历史。按照传统技艺制作的草鞋底食果呈椭圆形，面色金黄，…
圆筒锦盒制作技艺
圆筒锦盒制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。锦盒起源于明清宫廷中，是皇家珍宝的高档包装。圆筒锦盒是锦盒的一个分支——圆锦盒的衍生产品。它用纸板为主体，外用锦，绸等中国…
四宜糕团制作技艺
四宜糕团制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。“四宜糕团”制作技艺是南通百年老店四宜糕团店糕团制作技艺的总称，其糕团制作技艺的特点是“湿磨、细筛、双高蒸制、锁水”，因而…
南通糖画
南通糖画，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。糖画就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”。糖画，以糖稀为“墨”，以勺子为“笔”，在青石板上通过艺人的手工制…
天生港号子
天生港号子，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。近代以来，随着工业和航运业的兴起，港闸的天生港地区逐渐形成了由各路移民文化互相融合、工农业劳动者共同参与，既用于劳动也用于生活的天生港…
通谚
通谚，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。南通谚语是以南通话为语言基础，内容包括“世人万相”“交情外来”“举止行为”“事理常识”等各方面，主要是说南通方言的人在日常生活中使用，也会在…
古旧家具修复技艺
古旧家具修复技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。古旧家具是一本百科全书，它映射着古人的科学技术、生活习性、审美情趣和文化修养，它是文物，更是文化。古旧家具修复技艺是把传统…
南通艾蓝染色技艺
南通艾蓝染色技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。南通是世界蓝草名品——蓼蓝的源产地和主产区。当地的种蓝制靛为历代皇室钦命为朝贡特产。明清600年来，更以蓝染“小缸青”擅名…
南通薄荷油提炼技艺
南通薄荷油提炼技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。薄荷在南通的种植和运用，在明代县志、典籍中就有明确的记载。民国时代，清末状元张謇，1915年在海安角斜镇创建了大赉盐垦公…
南通棕编
南通棕编，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。南通棕编属于叶编范畴，据文字记载，始于三国时代，流传至今，已有1700多年历史，是我国民间艺术的一支奇葩。棕编是以打扣为主，综合运…
玉木镶嵌家具制作技艺
玉木镶嵌家具制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。玉是中华民族文化的象征，金丝楠是楠木中的王者，金丝楠木家具上镶嵌了玉件，既有木质细腻，光下金丝万缕的精美，又有玉的清淡…
南通花露烧酒酿制技艺
南通花露烧酒酿制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。南通市区民间，历来有自酿米酒的传统，他们在传统自制米酒工艺的基础上加以改进，在米酒后续发酵阶段，不再兑水，而是兑入烧酒…
南通老船木制品制作技艺
南通老船木制品制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。老船木是指废弃的木制船的木材，主要来源于南通沿江沿海地区。大多数船木材料是金油檀、坤甸木、黄檀、泰柚等树种，密度高、…
南通藤编制作技艺
南通藤编制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。南通是中国传统红木家具的主要制作地，因此，在主要传统红木家具座面、床榻面的藤编技艺也相应得到发展。中国传统家具在宋以前就已…
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