甘井子区民俗文化介绍

大连老黄酒酿造技艺 　　大连老黄酒（亦称北方老黄酒、老酒）酿制技艺，主要流传于大连甘井子区、金州区、瓦房店市、普兰店市、庄河市、长兴岛等地。大连市位于北半球的暖温带地区，主要有黄海流域和渤海流域两大水系。具有海洋性特点的暖温…

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