虫屎茶叶
虫屎茶叶为连云港市非物质文化遗产。
虫屎茶叶,连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。
虫屎茶叶在我国有着较长的历史。特别是在我国南方的广西,也生产有一种虫屎茶叶,当地有着“一两虫屎茶叶一两金”的说法。连云港云台山中的虫屎茶叶的起源和发展已有一千多年的漫长历史,最早源于法起寺。法起寺始建于东海(公元25-220年)有上下法起之分,上法起在先,下法起在后,原址位于宿城留云村的北岭上,海拔450米,早期法起寺的僧人边修道念佛,连专注研究宿城中草药,经常逢谷雨前,上山采摘野生茶叶和中药材山里红的叶和果,用于加工制作虫屎茶叶。虫屎茶叶不同于一般茶叶,它含有18种氨基酸,一定时的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等人体必需成分与微量元素,因此既是上好的保健茶,又是较好的中药,一般多作为药用。在连云港本地区具有较大的影响力,广泛被广大人民群众客使用。云台山宿城留云村刘氏家族从事虫屎茶叶制作工艺,祖先授传于汉起寺大和尚。虫屎茶叶在明朝李时珍的《本草纲目》中已有记载,据说在清代乾隆年间还把虫屎茶叶被为珍品,每年定期向朝廷进贡。解放初期,海州的名中医刘一麟也曾慕名宿城虫屎茶叶的功效,前来宿城刘家讨要了一些虫屎茶叶回去,用于临床,疗效非常之高。如今,虫屎茶叶经过了许多代人的传承保护,依然在使用。极易带来副作用,容易适得其反,造成小病喝成大病甚至危及生命。