海州中药炮制技艺

海州中药炮制技艺，连云港市第七批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。

海州中药炮制技艺的主要特征是具有沿海就地取材的特点。在传统切制方面，海州地区南北刀并用，反映海州地区是近百年来南北交流的沿海通道之;炮炙方面清炒王不留行等种子类药习用炊帚，黄瓜制霜为国内独有，人中白用煆法炮制亦为地方特色，固体辅料炒法如象皮用砂烫，阿胶用蛤粉炒或蒲黄炒等，液体辅料炒法除现在通行的酒、醋、盐、姜汁、蜂蜜、麻油之外，尚有山羊血、整血、黑豆汁较为常用，这些都反映了海州地区背山面海绕河的物产特征。海州地区地处江苏省东北角，省内与淮安山阳医派、苏州吴门医派以及扬州名医具有深厚的交集，省外则受河北武安、安国的影响较大，在晚清以来的百余年时间里，以海州古城为中心，名医荟萃，他们在服务地方百姓的同时留下一笔宝贵的中药炮制技艺财富。